بحث طبي عن العدس , أهم فوائد العدس ، Main benefit lentils

بحث طبي عن العدس , أهم فوائد العدس ، Main benefit lentils





ذكر الله تعالى العدس في القرآن الكريم، لما له من أهمية كبيرة وفوائد كثيرة للإنسان، فهو قليل السعرات الحرارية، ومرتفع في قيمته الغذائية. كما له الميزة الأعظم التي تنجذب إليها كافة ربات البيوت وهو أنه يسهل طبخه. ويمكنك تحضير العدس من خلال العديد من الوصفات. العدس له قيمة غذائية مرتفعة يمكن أن تستفيد منها أغلب النساء من خلال إدراجه في الحميات الغذائية وأنظمة الريجيم المختلفة.

اكشتفي أهم فوائد العدس الصحية:
1- يقلل الكولسترول:


وهذا بفضل احتوائه على كمية كبيرة من الألياف، والتي تعمل على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم. مما يقلل من نسبة الإصابة بأمراض القلب والجلطات.
2- تقوية عضلة القلب:


أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف، مثل العدس تقلل من خطورة الإصابة بأمراض القلب. كما أن العدس يعتبر مصدر من مصادر الماغنسيوم وحمض الفوليك، واللذان يساهمان بشكل كبير في دعم صحة القلب. حيث يحسن الماغنسيوم من تدفق الدم، الأكسجين، والتغذية داخل الجسم. وقد يؤدي انخفاض نسبة الماغنسيوم في الجسم إلى الإصابة بأمراض القلب. لذا الحرص على تناول العدس يجعل قلبك أكثر حيوية.
3- تحسين صحة الجهاز الهضمي:


وذلك أيضا بسبب الألياف الموجودة في العدس والتي تساعد على منع الإصابة بالإمساك، عسر الهضم، وغيرها من المشاكل التي تتعلق بالجهاز الهضمي.
4- توازن مستويات السكر في الدم:


بالإضافة إلى الفوائد العديدة للألياف التي يحتويها العدس، فهي تعمل على محاصرة الكربوهيدرات، إبطاء هضمها، وتثبت مستوى نسبة السكر في الدم. وهو ما يساعد مرضى السكري.
5- مصدر جيد للبروتين:


هو مصدر للبروتين النباتي، فهو يحتوي على ثالث أعلى نسبة من البروتين. يعتبر 26 % من السعرات الحرارية في العدس هي بروتين. مما يجعله مصدر صحي للبروتين خلال حميتك.
6- إمداد الجسم بالطاقة:


فالعدس يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، كما يقلل من معدل حرق الطاقة، وهذا بفضل الألياف والكربوهيدرات التي يحتويها. وهو مصدر جيد للحديد أيضا، مما يساعد على نقل الأكسجين داخل الجسم، وهو مفتاح إنتاج الطاقة. ولعل هذا هو سبب أكلنا العدس في فصل الشتاء، فيحمى من برودة الشتاء كما أن الجيوش تستخدم العدس فى غذاءها ألأساسي.
7- يساعد على خفض الوزن:


بالرغم من احتواء العدس على الألياف والكربوهيدرات والحديد والمعادن و الفيتامينات، إلا أنه قليل في سعراته الحرارية ولا يحتوي على أية دهون على الإطلاق. كوب واحد من العدس يحتوي على 230 سعر حراري فقط، ولكنه يشعرك بالامتلاء والشبع بعد تناوله.
طريقة عمل شوربة العدس بالخضروات (مفيدة لمن تتبع نظام غذائي):



يغسل كوب عدس أصفر جيدا، ويوضع في أناء، ويضاف إليه ثلاثة جزرات كبيرة + نصف كيلو كوسة، وثلاثة ثمرات من البروكلي، وخمس ثمرات من الطماطم + ثمرتي بصل + سبع فصوص ثوم + ملح + كمون، وكمية وفيرة من الماء، ثم يسلق، ويضرب في محضرة الطعام، ثم يضاف إليه كمية من الشعرية المحمصة بدون إضافة أي كمية من السمن أو الزيت ويترك على النار حتى تنضج الشعرية.


عندما تتأخرين عن موعد استيقاظك, بتأخير المنبه بعد رنينه قد يجعل هذا جسمك يصاب بحالة من الخمول و بدلا من قيامك بهذا الفعل فالأفضل أن تقومي مباشرة بعد رنين المنبه و تخصصي فترة عشر دقائق من أجل ممارسة بعض التمرينات التي ستمنح جسمك الطاقة و النشاط اللذان سيساعدانك لبقية اليوم في مواجهة ضغوطات العمل و الحياة اليومية.
كما أن هذه التمرينات ستساعدك في جعل جسمك يتخلص من الإجهاد و التوتر و ستخلصك أيضا من الألم الذي أصاب جسدك نتيجة وضعية النوم السيئة كما أنها تجعل قدراتك العقلية أفضل و تقوم بتقوية أدائك و تجهز جسمك لبداية يوم جديد بكل حيوية ونشاط .
– و في السطور التالية سنعرض عليك بعض هده التمرينات الصباحية:
– تمارين التمدد لليدين و العمود الفقري:
قومي برفع يديك لأعلى لجعل الدماء تتدفق فيهما و جعل جسمك يستيقظ من سباته و بعد ذلك قومي بتشبيك أصابع يديك و وضعهما على رأسك من الأعلى و من ثم قومي بتمديد عمودك الفقري.

ابقي على هذه الوضعية لمدة لا تقل على 15 ثانية.
هذه التمرينات ستقوي شعورك بالتمدد في قفصك الصدري و ذراعيك وكل اطرافك مما يمنحك شعور بالراحة .
– تمارين التمدد للعنق والكتفين:




قومي بإدارة أذنك اليمنى تجاه كتفك الأيمن و ابقي في هذه الوضعية لمدة لا تقل عن 20 ثانية و بعد ذلك كرري نفس الأمر مع الأذن اليمنى ثم قومي بالاسترخاء لبعض الوقت ثم لفي كتفيك إلى الخلف و بعد ذلك لفيهما إلى الأمام.
– تمارين تحريك العمود الفقري:
نامي على ظهرك و قومي بفتح ذراعيك و اثني رجليك و ضعيهما على جانبك الأيسر أو الأيمن و ابقي على هذه الوضعية لمدة لا تقل عن 30 ثانية لكل جانب.
هذا التمرين يفيد في تخفيف الضغط عن المنطقة الواقعة أسفل الظهر.
– تمارين لشد الذراع:
يتعرض الجسم في بعض الأحيان للإصابة بالترهلات خاصة الساعدان و تصاب النساء بوجه خاص بهذه المشكلة المزعجة التي تجعلهن يصبن بالحرج و الضيق مما يتسبب في منعهن من ارتداء بعض الملابس حتى لا تظهر الترهلات في أجسامهن.
– و لحل هذه المشكلة ينصح بالتمرينات التالية:
– التمرين الأول:
قومي بتثبيت يديك على مكان مرتفع و ثابت ثم قومي برفع جسمك حتى يصل ذقنك إلى حافة هذا المكان المرتفع و بعد ذلك قومي بإنزال جسمك مرة أخرى و كرري نفس التمرين لمدة 20 مرة و لا تجعلي صعوبة هذا التمرين في بدايته تجعلك تقلعين عنه فهذا طبيعي بل كرريه أكثر من مرة و ستشعرين مع مرور الوقت أنه أصبح أكثر سهولة و يسرا.
– التمرين الثاني:
قومي بالجلوس على كرسي ثم تقدمي إلى الأمام خطوة خطوة حتى تصلي إلى طرفه و احرصي على تثبيت يديك على حافة الكرسي و اتركي مساحة كافية بين قدميك و بعد ذلك أنزلي جسمك و ارفعيه باستخدام ذراعيك فقط فاجعلي كل ثقل جسمك محملا على ذراعيك و قومي بتكراره لمرات عديدة.
اخيرا رشاقتك و صحة جسمك سيدتي تعتمدان بشكل كبير على تصرفاتك و ما تقومين به في حياتك اليومية فاسعي لفعل الأمور التي من شأنها أن تساعدك و لا تتقاعسي عنها فبلا شك النتيجة ستعوضك عن شعورك بالتعب و تجعلك أكثر سعادة و صحة.