التمر هو أحد أهم أنواع الأغذية الطبيعية لما فيه من فوائد صحية متنوعة و هو كذلك يستخدم في القضاء على الكثير من المشكلات الصحية و الوقاية من الأمراض و العلاج منها أيضا كما يتميز بتوفره و برخص ثمنه مقارنة بأسعار الكثير من الأغذية الطبيعية الأخرى.
و فيما يلي نعرض عليك جانبا من فوائد التمر المتعددة للجسم :
فقر الدم :
نظرا لاحتوائه على الحديد فإنه يساهم في علاج مرض فقر الدم و يقي من الإصابة بأمراض القلب و يعالجها أيضا.
الإمساك :
يقضي التمر على الشعور بالإمساك بسبب احتوائه على كمية كبيرة من سكر الفواكه أو ما يعرف باسم الفركتوز.
الحمل و الولادة :
يحتوي التمر الرطب على مادة قابضة للرحم تعمل على تقوية عضلاته و خاصة في الشهور الأخيرة من الحمل مما يجعله عاملا مساعدا على تسهيل عملية الولادة و تقليل كمية النزيف كما أن السكريات البسيطة التي توجد فيه تمنح الجسم الطاقة و الحيوية و يساهم هرمون البيتوسين الذي يوجد فيه بتقوية عضلات الرحم كما إنه يقوم بتخفيض ضغط الدم مما يقلل من النزيف الذي يحدث أثناء الولادة و يعمل على تنظيف القولون و الأمعاء الغليظة.
عناصر غذائية :
يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج الجسم إليها مثل الفيتامينات و البروتينات و السكريات و منها سكر الفركتوز الذي يمنح الجسم الطاقة و الحديد الذي يمنع الإصابة بمرض فقر الدم و يقوي الأعصاب و العضلات و كذلك يحتوي على ألياف تفيد المعاء و حركة الغذاء فيها كما أن به مضادات حيوية طبيعية تمنع الإصابة بالالتهابات.
التمر الجاف :
يحتوي على كاربوهيدرات و دهون و سكريات و أملاح و معادن و فيتامينات منها الحديد و الفسفور و البوتاسيوم و الكبريت و المنجنيز و النحاس و الكالسيوم و المغنسيوم و الكلورين و التي تساهم في المحافظة على صحة العينين و تقوية الرؤية و تهدئة الأعصاب و القضاء على القلق و التوتر و تنشيط الغدة الدرقية و تليين الأوعية الدموية و ترطيب الأمعاء و غسل الكليتين.
منقوع التمر :
و يكون بوضع التمر في كمية من الماء و تركه لعدة ساعات و هو يعالج السعال و الالتهاب الشعبي و البلغم و يساهم في معادلة حموضة الدم و التي تؤدي إلى الإصابة بحصوات الكلى و المرارة و النقرس و البواسير و ارتفاع ضغط الدم.
نوى التمر :
يتخلص منها غالبية الناس على الرغم من فوائدها المتعددة التي منها إدرارها للبن في ثديي الأم المرضعة عن طريق طحنها و تناولها مثل القهوة كما يمكن حرقها و استخدامها على هيئة بخور للتخفيف من آلام الولادة و المفاصل كما يمكن تكسيرها و وضعها في الفم كي تقوم المواد الموجودة فيها بتسكين آلام الأسنان و يمكن كذلك طحنها و تحميصها و استخدامه على هيئة كحل يساعد في تقوية شعر رموش العينين كما يمكن إضافته للمثلجات المعدة منزليا كبديل عن الشيكولاتة.
و التمر فوائده للجسم لا تعد و لا تحصى و لذلك احرصي على إدخاله في نظامك الغذائي على الدوام لأن الكثيرين لا يقربون التمر إلا في شهر رمضان فقط على الرغم من أن الجسم يحتاج إلى قيمه الغذائية في كافة أوقات العام.
الإثنين 15 مايو - 11:57
