الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
عدد المساهمات : 5325 نقاط : 15848 تاريخ التسجيل : 21/09/2014 العمر : 34
موضوع: تحضير الطحال المشوي , طريقه عمل الطحال المشوي الخميس 8 يونيو - 3:57
تحضير الطحال المشوي , طريقه عمل الطحال المشوي
المقادير
2 x معلقة كبيرة سمن 1 x عدد طحال (شمبري) 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة) 1 x لتر ماء 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة) 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون الخطوات
في حلة مناسبة هنغلي الماء و بعدين هنسلق فيه الطحال و نضيف إليه نصف معلقة من الملح و الفلفل و نسيبه ربع ساعة بعد كده هننشل الطحال من الماء و نسيبه يبرد قليلا بعدين نقشر القشرة الخارجية و نتبله بالملح و الفلفل و السمن و نضعه في صينية في الفرن لمدة 10 دقائق و بعد كده هنقطعه ترنشات ونتبله بعصير الليمون و يقدم بألف هنا وشفا
الإثنين 15 مايو - 11:57
