إتيكيت المطاعم ، فن إتيكيت المطاعم ، تعليم إتيكيت المطاعم
إتيكيت المطاعم
إذا كنت ستذهب لتناول الغداء أو العشاء في أحد المطاعم الأنيقة مع خطيبتك أو زوجتك – أو مع مجموعة من الأصدقاء وكنت جائعا للغاية هل ستذهب إلى المطعم مبكرا وتذهب لكي تجلس قبل مجىء أى فرد لكى تطفئ نار الجوع ... هل هذا هو الحل من وجهة نظرك ألم تسأل نفسك أنه توجد قواعد للإتيكيت بخصوص انتظار باقى الصحبة في الجلوس حول المائدة .... بالطبع ستكون الإجابة بنعم توجد قواعد تحكم الجلوس على المائدة عند وصولك للمطعم ... و ميعاد و مكان جلوسك أيضا ؟
1- إذا كان بصحبتك زوجتك فلابد وأن تجلس المرأة على المقعد الأفضل ، ولكنها إذا اختارت هى مقعدا آخر بنفسها من أجل أسباب أخرى فمن حقها ذلك من خلال وقوفها بجانب المقعد الذى تريد أن تجلس عليه وتقول " أود الجلوس هنا إن أمكن "
2- أما إذا كان هناك صحبة من الأشخاص سيتناولون معك الغداء أو العشاء ولكنك وصلت في المقدمة قبل مجيىء أى فرد عليك بالانتظار حتى وصول شخصا آخر معك أفضل من الجلوس بمفردك ، إلا إذا كان المطعم مزدحما ورأيت أنه لا يوجد مكان وعليك بحجز مائدة على الفور . وعندما يصل الشخص الآخر عندئذ لابد من الجلوس معه على المائدة بعد طلب ذلك من النادل مع التوضيح له بعدد الأشخاص القادمين لحجز مقاعدهم إلى جانب توجيههم إلى المائدة فور وصولهم لمنع التراحم عند مدخل المطعم وهذه هى الطريقة الثانية لحجز المائدة ، ولكن مع الوضع في الاعتبار أن هناك كثير من المطاعم لا تقبل حجز أى مائدة إلا بوصول كافة الضيوف.. وكل ترتيباتك ستضيع هباءا !!!
الإثنين 15 مايو - 11:57
