بطاطس كوكيت

بطاطس كوكيت

المقادير :

حبتين بطاطا مسلوقين
ملعقة ملح
ملعقة فلفل اسود
ملعقة كزبرة يابسة مطحونة
سنين ثوم مدقوقين
القليل من الجبنه الرومي
او اي نوع جبنه تفضلون
القليل من البقدونس المفروم ناعماً
زيت للقلي
طحين
بيضتان مخفوقتين
شوفان

الطريقة:

نهرس البطاطا ونخلط معها بقية المقادير
نعمل منهم كرات صغيرة ونضعهم جانباً
ومن الممكن ان نضعهم في البراد قليلاً حتى يتماسكوا
نضع القليل من الملح على البيض وكذلك القليل
من الملح على الشوفان
ندحرج الكرات على الطحين ثم على البيض ثم علىالشوفان
ونقليهم بالزيت الغزير حتى يحمروا

ملاحظة: من الممكن بدلاً من ان نضع الجبنه في الخليط
ان نقطعها الى مكعبات ونضع في كل كرة مكعب

» بطاطس كوكيت
» بطاطس كوكيت
» طريقة امي بطاطس اصابع بالتونة , الذ بطاطس
» اكلة من الروائع بطاطس محشية بالبروكلي وجبن البارميزان , طريقه عمل بطاطس محشية بالبروك
» وصفه بطاطس محمرة لاصحاب الرجيم ، طريقه عمل بطاطس محمرة للرجيم