AmEur LaBza
عدد المساهمات : 5325
نقاط : 15848
تاريخ التسجيل : 21/09/2014
العمر : 34
 | موضوع: طريقة عمل الدجاج بصوص البلسمي بالصور , اطباق رمضان  الأربعاء 31 مايو - 3:21 | |
| طريقة عمل الدجاج بصوص البلسمي بالصور , اطباق رمضان
طريقة عمل الدجاج بصوص البسلمي بالصور , اطباق رمضان
المقادير
ملح حسب الرغبة,
فلفل أسود حسب الرغبة,
جزر طازج مُقطَّع شرائح رقيقة,6 حبة
هليون طازج ,16 حبة
خردل , ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,0.50 كأس
خل بلسمي ,0.25 كأس
دجاجة مُقطعة,
طريقة التحضير
- ضعي القليل من زيت الزيتون في إناءٍ على النار وأضيفي الجزر، وأعواد الهليون، والملح، والفلفل الأسود، وقلِّبيهم لمدة خمس دقائق.
- ضعي الدجاج في إناءٍ عميق وأضيفي لهُ الخردل، والفلفل الأسود، وقومي برصهم في صينيةٍ بها قليلٌ من زيت الزيتون وضعيها داخل فرنٍ ساخن لمدة 20 دقيقة.
- لعمل صوص البلسمي ضعي الخل البلسمي في وعاءٍ علي النار وأضيفي إليهِ الملح، والفلفل الأسود، وأُتركيهِ يغلي لمدة 10 دقائق.
- ضعي الدجاج في طبق التقديم، وأضيفي إليهِ صوص البلسمي وقدِّميهِ مع الجزر، والهليون، وتمتعي بمذاقهِ الرائع.
|
|
الإثنين 15 مايو - 11:57