تعليم ، كتب ، الرياضة ، بكالوريا ، نتائج ، مسابقات ، أدب وشعر ، الهندسة الإلكترونية بكل أنواعها ، اللغات ، التعليم التقني والجامعي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
style
date الإثنين 15 مايو - 11:57
date الإثنين 8 مايو - 22:14
date الأحد 19 أغسطس - 16:42
date الأحد 19 أغسطس - 15:17
date السبت 18 أغسطس - 17:10
date السبت 18 أغسطس - 17:00
date السبت 18 أغسطس - 16:56
date السبت 18 أغسطس - 14:52
date السبت 18 أغسطس - 10:07
date الخميس 16 أغسطس - 17:02
date الخميس 16 أغسطس - 16:54
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:13
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:08
date الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
style

شاطر
 

 فراخ بالارز والكاري , طريقة عمل دجاج بالكاري و الارز

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AmEur LaBza

AmEur LaBza

عدد المساهمات : 5325
نقاط : 15848
تاريخ التسجيل : 21/09/2014
العمر : 34

فراخ بالارز والكاري , طريقة عمل دجاج بالكاري و الارز Empty
مُساهمةموضوع: فراخ بالارز والكاري , طريقة عمل دجاج بالكاري و الارز   فراخ بالارز والكاري , طريقة عمل دجاج بالكاري و الارز Emptyالثلاثاء 30 مايو - 4:07

فراخ بالارز والكاري , طريقة عمل دجاج بالكاري و الارز 





فراخ بالارز والكاري , طريقة عمل دجاج بالكاري و الارز Img_1432644058_595
المقادير
2 ملعقة كبيرة مارغرين او سمن
1/2 كيلو صدور دجاج مسحب بدون جلد مقطعة الى مكعبات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 بصلة كبيرة مفرومة خشنا
2 فص ثوم مفروم
4 ملاعق صغيرة كاري
3/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
1 كوب ارز بسمتي او ارز حبة طويلة
21/2 كوب مرق دجاج 
1 كوب طماطم معلبة مصفاه
2 كوب قرنبيط حجم صغير
1/2 كوب زبيب
1 كوب بازيلاء مجمدة
1/2 كوب زبادي قليل الدسم او 1/2 كوب قشدة حامضة قليلة الدسم.
طريقة التحضير
تذوب الزبدة في مقلاة على نار معتدلة,يضاف الدجاج ويقلى حتى يختفي اللون الوردي لحوالي 5 دقائق,ينقل الدجاج الى طبق اخر ويرش بالملح والفلفل.
يضاف البصل والثوم الى المقلاة ويطهى لمدة 5 دقائق,يضاف مسحوق الكاري ,والقرفة ,والقرنفل,يقلى مع التحريك احياناً.
يقلب الارز ومرقة الدجاج والطماطم والقرنبيط والزبيب,يغطى وتخفض الحرارة على درجة حرارة خفيفة لمدة 20 دقيقة.
يعاد الدجاج الى المقلاة ,اضافة البازلاء,تغطى وتترك لمدة 10 دقائق,ترفع عن النار وتخلط مع اللبن.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فراخ بالارز والكاري , طريقة عمل دجاج بالكاري و الارز
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج بالكاري - مقادير دجاج بالكاري - طريقة دجاج بالكاري - تحضير دجاج بالكاري
» كبسة دجاج المندى بالارز , مقادير تحضير كبسة الارز بالدجاج المندي , طريقة عمل كبسه ارز
» دجاج بزيت الزيتون والكاري , طريقة عمل دجاج بزيت الزيتون والكاري
» طريقة عمل فراخ بطريقة جديدة , دجاج على الفطار صحي وخفيف لعزومات طريقة عمل فراخ بطري
» طريقة عمل فراخ بطريقة جديدة , دجاج على الفطار صحي وخفيف لعزومات طريقة عمل فراخ بطري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدي عامر إنفو :: منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية :: المطبخ والمأكولات :: منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية-
انتقل الى: