Labza.Salem Admin
عدد المساهمات : 43954 نقاط : 136533 تاريخ التسجيل : 12/09/2014 العمر : 29 الموقع : سيدي عامر
| موضوع: طريقة عمل حساء البطاطس واللحم - اعداد حساء البطاطس واللحم بالصور الإثنين 29 مايو - 3:55 | |
| طريقة عمل حساء البطاطس واللحم - اعداد حساء البطاطس واللحم بالصور
حساء البطاطس من أشهر أنواع الأطباق الأوروبية التي تقدم مع قطع اللحم أو الدجاج، ويتميز هذا الحساء بمكوناته المتعددة المفيدة للجسم بعد الصيام، ويحتوي الطبق منه على 279 سعرا حراريا.
المقادير: 600 جرام لحم مقطع مكعبات بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات ملعقة كبيرة زيت زيتون 5 حبات جزر مقطعة لشرائح رفيعة 4 أكواب كرنب مقطع لشرائح رفيعة 4 حبات بطاطس مقطعة مكعبات 2 كرفس مقطع مكعبات عبوتا طماطم مقطعة مكعبات (غير مصفاة) عبوتا مرق لحم عبوة حساء طماطم مكثف ملعقة كبيرة سكر ملعقتان صغيرتان توابل إيطالية ملعقة صغيرة بقدونس جاف
طريقة التحضير:
1- سخني الزيت في مقلاة كبير ثم حمري اللحم. 2- أضيفي بقية المكونات ثم غطي المقلاة واتركيها من 8-10 دقائق أو إلى ان ينضج اللحم تماما. |
|