سندوتش باللبنة والفلفل والبقدونس

سندوتش باللبنة والفلفل والبقدونس

المقادير:

علبة لبنة كبيرة

نصف حزمة بقدونس او اكثر بقليل مفرومة ناعما

1 فلفل اخضر بارد مقطع صغير جدا

2 فلفل اخضر حار مقطع صغير

مايونيز - فص ثوم مدقوق

توست مقطع الحواف

الطريقة:

تخلط اللبنة مع البقدونس والفلفل والثوم وتدهن وجه التوست بها ثم يدهن وجه التوست الاخر

بالمايونيز ويلصق

يقطع التوست بحيث يكون كالمثلث

ويقدم. يمكنك ان تعملي من التوست اشكال على شكل حلقات او مربعات

ساندويتشات الجبنة/ بيتزا هت

المقادير:

خمس خبزات صمون

1/2 كوب جبنة موزاريلا

1/2 كوب تشيدر حار

خمس ورقات خس

حبة بندورة

مايونيز (حسب الرغبة)

1/2 بصلة بيضاء

فليفلة صفرا و فليفلة حمرا

الطريقة:

تقطع البندورة و البصل شرائح رقيقة جدا،

تفرم ورقات الخس بحيث تكون خيوط رفيعة

تفرم حبات الفليفلة إلى أصابع دقيقة حتى تعطي شكلا جماليا.

تبرش الموزاريلا و تقطع التشيدر على شكل شرائح رقيقة.

تفتح خبزات الصمون بسكين حادة، و تدهن بالمايونيز على حسب الذوق

ثم يوضع في كل منهم 3 شرائح بندورة و ثلاث شرائح بصل و كمية موزاريلا و شرائح تشيدر

ثم القليل من الخس والفليفلة الصفرا و الحمرا

تدهن الصمونات بالقليل من الزبدة من الخارج ثم توضع في المايكرويف لمدة 30 ثانية.

تؤكل ساخنة مع عصير البندورة!!!

و ألف صحتين و هنا