تعليم ، كتب ، الرياضة ، بكالوريا ، نتائج ، مسابقات ، أدب وشعر ، الهندسة الإلكترونية بكل أنواعها ، اللغات ، التعليم التقني والجامعي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
style
كيفية طلب خيوط من تركيا 2023
كيفية كتابة نموذج طلب خطي للمشاركة في المسابقات
عرض سياحي مميز الى ماليزيا الجميلة
درجة اولى: استمتع بالرفاهية مع أفضل الاسعار السياحية
عروض النخبة: استمتع بالرفاهية مع أفضل الاسعار
عرض قروبات سياحية الى اجمل الاماكن في ماليزيا المفعمة بالمرح
عرض مغري بمناسبة عيد الاضحى المبارك الى اندونيسيا (وكل عام وانتم بخير)
عروض اقتصادية ماليزيا : استمتع بأروع اجازة اياً كانت امكانياتك
البكج السياحي الافضل الى سريلانكا
عرض قروبات سياحية الى اندونيسيا حيث سحر الطبيعة الخلابة
عيدكم احلى في سريلانكا مع المحيط للسياحة والسفر
الان عود كلمنتان بسعر لايصدق
عيدك غير مع المحيط للسياحة والسفر تقدم لكم افضل عروض عيد الاضحى المبارك الى ماليزيا الجمال
عروض اقتصادية: استمتع بأروع اجازة اياً كانت امكانياتك
date الإثنين 15 مايو - 11:57
date الإثنين 8 مايو - 22:14
date الأحد 19 أغسطس - 16:42
date الأحد 19 أغسطس - 15:17
date السبت 18 أغسطس - 17:10
date السبت 18 أغسطس - 17:00
date السبت 18 أغسطس - 16:56
date السبت 18 أغسطس - 14:52
date السبت 18 أغسطس - 10:07
date الخميس 16 أغسطس - 17:02
date الخميس 16 أغسطس - 16:54
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:13
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:08
date الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
style

سيدي عامر إنفو :: منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية :: المطبخ والمأكولات :: منتدى أشهر الأكلات العربية والعالميةشاطر
 

 كفتة مشوية بالنعناع والبرغل . طريقة عمل كفتة مشوية بالنعناع والبرغل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AmEur LaBza

AmEur LaBza

عدد المساهمات : 5325
نقاط : 15848
تاريخ التسجيل : 21/09/2014
العمر : 34

كفتة مشوية بالنعناع والبرغل . طريقة عمل كفتة مشوية بالنعناع والبرغل Empty
مُساهمةموضوع: كفتة مشوية بالنعناع والبرغل . طريقة عمل كفتة مشوية بالنعناع والبرغل   كفتة مشوية بالنعناع والبرغل . طريقة عمل كفتة مشوية بالنعناع والبرغل Emptyالجمعة 26 مايو - 2:47
كفتة مشوية بالنعناع والبرغل . طريقة عمل كفتة مشوية بالنعناع والبرغل





كفتة مشوية بالنعناع والبرغل . طريقة عمل كفتة مشوية بالنعناع والبرغل Analoza.com_1422635963_446
المكونات

كيلوغرام لحمة غنم أو بقر, نصف مدهنة, مفرومة ناعماً.
4 أكواب برغل ناعم مغسول ومصفى
ملعقة طعام ملح
ملعقتان طعام نعناع يابس
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
قليل من الماء لخلط اللحمة المفرومة مع البرغل والتوابل
1/2 كوب سمنة مذوبة وزيت
1/4 ملعقة صغيرة بهار حلو
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير

يغسل البرغل ويصفى ويوضع في وعاء الخلط
تضاف إليه اللحمة والملح والنعناع و الفلفل والبهار والفلفل الأسود.
تصب كمية كافية من الماء أثناء الخلط للحصول على عجينة كفتة دبقة تشبه عجينة الكبة.
تبلل الأصابع بالماء وتقرص الكفتة على شكل أصابع طويلة.
يغرز سيخ على طول كل إصبع كفتة, ثم يخرج السيخ.
تسخن السمنة مع الزيت, وتدهن بها أصابع الكفتة قبل صفها في صينية مدهونة بالزيت. 
تخبز الكفتة في الفرن, وتقلب حتى تنضج.
تخرج الصينية من الفرن, وتصفى من الزيت الفائض, ثم تصفى الكفتة في طبق التقديم وتقدم مع سلطة خضرة ولبن.
 كما يمكن صف أصابع الكفتة فوق طبقة من البندورة المفرومة والمطهوة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة مشوية بالنعناع والبرغل . طريقة عمل كفتة مشوية بالنعناع والبرغل
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كفتة مشوية بالنعناع والبرغل . طريقة عمل كفتة مشوية بالنعناع والبرغل
» اطيب وصفة كفتة مشوية مع رز بالزعفران ، كفتة مشوية مع رز
» طريقة عمل الكفتة المشوية , بالصور كفتة مشوية بالورق
» طريقة عمل الكفتة المشوية , بالصور كفتة مشوية بالورق
» الشيف يقدم لكم طريقة عمل كفتة الطرب , كفتة الطرب اللذيذة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدي عامر إنفو :: منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية :: المطبخ والمأكولات :: منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية-
انتقل الى:  
©phpBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
2013-2018 © www.sidiameur.info جميع الحقوق محفوظة - سيدي عامر إنفو