الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
عدد المساهمات : 43954 نقاط : 136533 تاريخ التسجيل : 12/09/2014 العمر : 29 الموقع : سيدي عامر
موضوع: كيفية عمل سلطة اوراق التشيكورى الخميس 25 مايو - 19:00
كيفية عمل سلطة اوراق التشيكورى
وقت التحضير: 40 دقيقة عدد الأشخاص: 16-18 قطعة
المقادير 1000 غرام من البايكون غير المدخّن صدر دجاج مطبوخ خسّ ال Iceberg 50 غرام من مكعبات الخبز المحمّص الصغيرة 4 ملاعق طعام من صلصة سلطة السيزر ملعقتا طعام من جبنة البرميزان المبروشة 16-18 ورقة من ال chicory (الأخضر أو الأحمر) 1- يُقلى البايكون في مقلاة حتى يصبح مقرمشاً. يوضع على ورقة أو محرمة لتمتص الزيت والدهون ثم يقطع الدجاج والخسّ إلى شرائح رفيعة. 2- يوضع الخسّ والدجاج ومكعبات الخبز في وعاء مع صلصة السيزر والجبنة والبايكون البارد. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق وتخلط المقادير بهدوء. 3- تُسكب المقادير السابقة في أوراق ال chicory وتزيّن بجبنة البارميزان المبروشة.