الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
طريقة التحضير: تقطع الرولاده إلى مكعبات صغيرة الحجم
يقطع كلاً من البصل والفلفل الأحمر والأخضر إلى شرائح رفيعة يقطع الفطر إلى أرباع و ينسف مع ملعقة كبيرة من الزبدة على نار عالية حتى يصبح لونه ذهبياً ونتبل بقليل من الملح والفلفل الاسود
في ذات المقلاة ينسف البصل والفلفل الأخضر والأحمر مع ملعقة كبيرة من الزبدة وبدون تلوين لمدة 2 دقيقة تقريباً
تنسف فتايل الغنم على نار عالية مع ملعقة كبيرة من الزبدة لمدة 2 دقيقة يضاف الفطر والخضار مع اللحمة وتنسف على نار عالية ونضيف باقي كمية الزبدة حتى نحصل على صلصة معهم ونذوق ونعدل بالملح وبهار الدقة تسكب بالصحن وتزين بابقدونس على الوجه
الإثنين 15 مايو - 11:57
