كيف تحافظ على رشاقتك , حافظي على رشاقة جسمك

تحافظ رشاقتك؟

كيف تحافظ على رشاقتك


سأتحدث عن الأغذية المفيدة و إلي قرأت عنها و أثبتت صحتها بالتجربة


العملية , مع أن بعض هذه الأنواع قد تعتبريها خطر على ريجيمك ... التزمي



بهذه الأنواع كأسلوب حياة و مش فترة الريجيم و بس و رح تشوفي أن صحتك و


رشاقتك تمام التمام , إليكِ هذه الأطعمة :


1-الموز


العنصر النافع فيه : البوتاسيوم


الموز طعام ذو محتوى منخفض من السعرات الحرارية و الدهون , بل إنه


المثال الأكمل للغذاء اللذيذ و المفيد , و هو يحوي عددا من العناصر


المعدنية أبرزها البوتاسيوم و هو أحد أهم العناصر للجسم .


يؤدي نقص البوتاسيوم إلى الضعف و الأرق بل و حتى اختلال انتظام نبض


القلب , و تكفي موزة واحدة يومياً لسد حاجة الجسم من البوتاسيوم .


2-القرنبيط ( أو الزهرة )


العنصر النافع فيه : فيتامين أ و فيتامين ج


ان كوب واحد من القرنبيط المسلوق سلقاً خفيفاً يحوي 40 سعرة حرارية فقط و


مع ذلك فهو يوفر 75 % إلى 100% من الحاجة اليومية اللازمة من الفيتامين أ


و هذا الفيتامين مهم جداً لصحة العيون و يساعد أيضاً في المحافظة على

شات

،

منتدى



وظيفة المناعة في الجسم كما يبقي العضام و الأسنان سليمة .


كذلك يحوي القرنبيط على فيتامين ج الذي يساعدعلى الوقاية منة السرطان (


أبعده الله عنا و إيااكم ) .


و أخيراً فالقرنبيط يحوي من الحديد ما يفوق أي نوع أخر من الخضار و هو


يفوق حتى السبانخ بأضعاااف كثيرة .


3-لحم الدجاج


العنصر المفيد فيه : البروتين الهبر ( أي الخالي من الدهن )


يتركب البروتين من الأحماض الامينية ,و الدور الأساسي لهذه الأحماض هو حفظ


الصحة و ذلك من خلااال تنظيم عمل المناعة في الجسم و توازن الهرمونات و


تناسق القوة العضلية بل و حتى مرونة الجلد و رونفه .


و لحم الدجاج من أفضل مصادر البروتين انه سهل الهضم و يحوي مقداراً أكبر


من البروتين في الغرام الواحد بالمقارنة مع لحم البقر , كما أنه مصدر


جيد لعناصر الكبريت و الفوسفور و السيلينيوم و النحاس .


للتخلص من أكبر كمية ممكنه من الدهن , انزعي الجلد قبل سلق أو شوي


الدجاج .


4-السمك


العنصر النافع فيه : الدهن غير المشبع


يقسم الدهن إلى نوعين : الدهن المشبع و الدهن غير المشبع و تشير


الدراسات الحديثة أن الدهون غير المشبعة في لحم السمك تساعد فعلاً في


تحسين الصحة العامة و ذلك عن طريق خفض مستوى الكولسترول في الدم .


إضافة إلى ذلك فهو مصدر ممتاز للبروتين إذ أن مقدار 250 غ منه يوفر أكثر


من ثلثي الكمية اللازمة للشخص البالغ يومياً , و أخيراً فإن لحم السمك غني


باليود و الفوسفور .


5-الحليب الخالي من الدسم :


العنصر المفيد فيه : الكالسيوم و الفوسفور


يعتبر هذان العنصران عنصران مكملان لبعضهما البعض ( أي أن إتمام عمل


أحدهما متوقف على توفر العنصر الأخر ) .


الكالسيوم ضروري لتنظيم الوظائف العضلية و لحفظ الأسنان و العظام قوية ,


و للوقاية من داء ترقق العظام الذي قد يبدأ عند النساء منذ سن الخامسة و


الثلاثين و يتفاقم عند بلوغ سن اليأس فيقصر القامة و يتسسب بكسور قد يكون


بعضها مميتاً .


بينما يدخل الفوسفور في معظم الوظائف الأيضية بما فيها انقباض القلب و


العضلات و عملية الهضم .


أما الحليب الكامل الدسم و منتجاته تحتوي على كمية كبيرة من الدهون لذلك


ينصح بتجنبهم لمن يتبع حمية لخفض الوزن .


6-الفطر الطازج :


العنصر النافع فيه : احتوائه على عدد منخفض من السعرات الحرارية و الدهن


إن من يجد صعوبة في أكل الجزر أو الكرفس , سيجد في الفطر الطازج بديلاً


لذيذاً , فكوب واحد من الفطر يحوي 20 سعرة حرارية فقط و الفطر عنصر مطيب


يضيف مذاقاً لذيذاً للسلطة أو الشوربة و الأطباق الرئيسية .


إضافةً إلى ذلك فالفطر غني بالبوتاسيوم و الفوسفور و فيتامين ب , و لكنه


قد يسبب الإزعاج لمن يعاني من حساسية للأطعمة التي تحتوي خمائر .


7-البرتقال :


العنصر النافع فيه : فيتامين ث


البرتقالة ثمرة ذات نفع عظيم و هي تعد مصدراً ممتازاً للفيتامين ج و هي


مصدر غني للفيتامين أ كما أنها تحتوي أيضاً على الكالسيوم و البوتاسيوم ,


هذا بالإضافة إلى غناها بالألياف , لذلك يجب أكل الثمرة كاملة بدلاً من


الإكتفاء بشرب عصيرها .


8-المعكرونة :


العنصر النافع فيها : الكربوهيدرات ( الفئة الأولى )


كثيراً منا يعتقد أن المعكرونة تسبب السمنة , و لكن ثبت أخيراً أنها مصدر


ممتاز للكربوهيدرات التي تعد المورد الأساسي للطاقة التي تحرك كل وظائف


الجسم بدءاً بالعمل العضلي و انتهاءً بعملية الهضم .


فالعملية الطويلة و المعقدة لهضم الكربوهيدرات الموجودة في المعكرونة


تساعد على خفض مستوى السكر في الدم و اطلاق متواصل للطاقة و توفير نشاط


اضافي ..


أما لماذا يعتقد أغلب الناس أن المعكرونة تسبب السمنة , فهذا عائد إلى


استعمال الصلصات الغنية بالمواد الدهنية و الكمية الزائدة من الجبنة


الكاملة الدسم .


9-البطاطا :


العنصر النافع فيها : الكربوهيدرات ( الفئة الثانية )

البطاطا مثل المعكرونة ( يعني مظلومة ) محرمة على من يتبع حمية , و لكن


الحقيقة أن حبة بطاطا متوسطة الحجم تحتوي على 110 سعرة حرارية تقريباً ,


و لكن الزبدة أو الزيت اللذان يستخدمان في طبخها هما ما يسببا السمنة ...


تحتوي البطاطا إضافةً إلى الكربوهيدرات المعقدة مجموعة من العناصر


المعدنية كالمغنزيوم و الحديد و الفوسفور و البوتاسيوم , و إذا غسلتِ


البطاطا جيداً ثم شُويتها مع قشرتها فأنتِ تستغلي أقصى منافع البطاطا


الغذائية .


10-النخالة :


العنصر النافع فيها : الألياف


تحتوي نخالة القمح ( أي قشر القمح ) كمية جيدة من مادة السيلولوز


الليفية التي تساعد في الوقاية من سرطان الكولون و سواه من الأمراض


المعوية , و كذلك على خفض معدل الكوليسترول في الدم الذي يسبب أمراض