الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
عدد المساهمات : 43954 نقاط : 136533 تاريخ التسجيل : 12/09/2014 العمر : 29 الموقع : سيدي عامر
موضوع: جيلي بالمهلبية و الكاكاو الثلاثاء 16 مايو - 10:28
المقادير :
2 باكيت جيلى فراولة نصف كيلو لبن 5 ملاعق نشاء الذرة كمية من السكر حسب الرغبة 6 م-ك كاكاو بودره
الطريقة:
يوضع اللين في قدر عميق علي النار حتي يسخن ثم يضاف اليه السكر و الفنيليا ويترك علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان تضاف النشاء الي اللبن و يقلب جيدا حتي تذوب النشاء و يترك الخليط جانبا حتي يبرد و في قدر اخر تضاف كمية من الحليب و يوضع علي النار ثم يضاف اليه الكاكاوو يقلب جيدا حتي يمتزج الخليط ثم يضاف قليل من الخليط الاول في اكواب التقديم و يترك حتي يتماسك ثم يضاف اليه طبقة من خليط اللبن بالكاكاو و يترك حتي يبرد و هكذا حتي انتهاء الكمية المجهزة و من ثم يوضع جيلي بالمهلبية و الكاكاو في الثلاجه حتي يبرد و يقدم جيلي بالمهلبية و الكاكاو
الإثنين 15 مايو - 11:57
