تعليم ، كتب ، الرياضة ، بكالوريا ، نتائج ، مسابقات ، أدب وشعر ، الهندسة الإلكترونية بكل أنواعها ، اللغات ، التعليم التقني والجامعي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
style
date الإثنين 15 مايو - 11:57
date الإثنين 8 مايو - 22:14
date الأحد 19 أغسطس - 16:42
date الأحد 19 أغسطس - 15:17
date السبت 18 أغسطس - 17:10
date السبت 18 أغسطس - 17:00
date السبت 18 أغسطس - 16:56
date السبت 18 أغسطس - 14:52
date السبت 18 أغسطس - 10:07
date الخميس 16 أغسطس - 17:02
date الخميس 16 أغسطس - 16:54
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:13
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:08
date الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
style

شاطر
 

 طريقة عمل البط بالبرتقال , بط بالبرتقال بالصور اشهى وصفات رمضانية للعزومات القوية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AmEur LaBza

AmEur LaBza

عدد المساهمات : 5325
نقاط : 15848
تاريخ التسجيل : 21/09/2014
العمر : 34

طريقة عمل البط بالبرتقال , بط بالبرتقال بالصور اشهى وصفات رمضانية للعزومات القوية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البط بالبرتقال , بط بالبرتقال بالصور اشهى وصفات رمضانية للعزومات القوية   طريقة عمل البط بالبرتقال , بط بالبرتقال بالصور اشهى وصفات رمضانية للعزومات القوية Emptyالأحد 14 مايو - 1:56

طريقة عمل البط بالبرتقال , بط بالبرتقال بالصور اشهى وصفات رمضانية للعزومات القوية


طريقة عمل البط بالبرتقال , بط بالبرتقال بالصور اشهى وصفات رمضانية للعزومات القوية Pic_1433942244_321


طريقة عمل البط بالبرتقال , بط بالبرتقال بالصور اشهى وصفات رمضانية للعزومات القوية 

طريقة عمل البط بالبرتقال , بط بالبرتقال بالصور اشهى وصفات رمضانية للعزومات القوية Pic_1433980179_699



المكونات

١ بطة حوالي ٣ كيلو
١ ثمرة برتقال مقشرة و مقطعة فصوص
٢ ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور
نصف كوب عصير برتقال
ربع كوب زبيب طري
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
١ ملعقة شاي بودرة مسطردة
1 ملعقة كبيرة ماء بارد
١،٥ ملعقة كبيرة نشا
١ ملعقة كبيرة شربات برتقال (اختياري)
ملح و فلفل
٤ ثمرة بصل مقطع + خل
خلل اسنان

طريقة عمل طريقة عمل البط بالبرتقال

تغسل البطة بالخل اولا بدون ماء ثم تشطف بالماء
تتبل بالملح و لفلفل و البصل و تترك في التتبيلة حوالي ساعة او اكثر
يسخن الفرن علي ١٩٠ درجة مئوية
تثبت الرقية في ظهر البطة و تطبق الاجنحة و تثبت في البطة و تربط الارجل
يخرم الجلد بالشوكة و توضع البطة في صينية واسعة علي النار علي ظهرها
توضع في الفرن حوالي ساعة حتي اختفاء اللون الوردي تماما من الداخل
نضع فويل فوق الصينية و تدخل الفرن ساعة و نصف اخري حتي تمام النضج
في مقلاة علي النار يسخن قشر البرتقال مع عصير البرتقال و الليمون و الزبيب و المسطردة و رشة ملح
تخلط النشا بالماء و تضاف الي الخليط السابق
تغطي الصوص و تترك علي النار حتي تبدأ في الغليان
ثم تقلب كل باستمرار لمدة دقيقة حتي الوصول علي قوام سميك و ترفع عن النار
تضاف فصوص البرتقال الي الصوص مع الشربات
توضع البطة في طبق التقديم و يسكب عليها الصوص
تقدم ساخنة
يمكن وضع البطة في الفرن بعد سكب الصوص لمدة ٥ دقائق فقط ثم تقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البط بالبرتقال , بط بالبرتقال بالصور اشهى وصفات رمضانية للعزومات القوية
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البط بالبرتقال , بط بالبرتقال بالصور اشهى وصفات رمضانية للعزومات القوية
» طريقة عمل البط بالبرتقال بالصور بطريقة سهلة وبسيطة
» طريقة عمل البط بالبرتقال بالصور بطريقة سهلة وبسيطة
» طريقة عمل الاسكالوب بصوص الثوم والبقدونس بالصور , وصفات للعزومات
» طريقة عمل الاسكالوب بصوص الثوم والبقدونس بالصور , وصفات للعزومات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدي عامر إنفو :: منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية :: المطبخ والمأكولات :: منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية-
انتقل الى: