Labza.Salem
Admin
عدد المساهمات : 43954
نقاط : 136533
تاريخ التسجيل : 12/09/2014
العمر : 29
الموقع : سيدي عامر
 | موضوع: طريقة عمل المحلاية  الإثنين 8 مايو - 14:27 | |
| طريقة عمل المحلاية
مقادير المحلايه .
كيلين حليب بنغليهم مع كأس السكر أو حسب الرغبه
بتكون محضرين مستكه مدقوقه ومحطوطه بشاشيه صغيرة نربط الشاشيه ونضعها بالحليب
ع جنب بنكون مذوبين قطعه من النشاء الاخضر بالماء لحتى يصير سائل
بعد غليان الحليب مع المستكه بنرش شوي ملح القليل القليل بس ننتبه يفور الحليب بهي المرحله
وهون بنخفض النار ونجيب النشاء ونحطهن شوي شوي فوق الحليب مع التحريك المستمر ورفع الحليب بالمعلقه لحتى نشوق الحليب صار لزج وكله على نار منخفضه وأخيراً نضيف الفانيليا ونطفي النار
وصحه وهنا |
|
الإثنين 15 مايو - 11:57
