اطباق لذيذة جدا سلطة المايونيز مع الخضار , طريقة تحضير سلطة المايونيز مع الخضار

[size=32]اطباق لذيذة جدا سلطة المايونيز مع الخضار , طريقة تحضير سلطة المايونيز مع الخضار

[/size]




[size=32]
لإعداد سلطة الخضار بالمايونيز، نحتاج المقادير التالية:

كوب مايونيز.

رشة ملح.

2 ملعقة كبيرة خل.

كوب زيت.

2 حبة ليمون.

2 حبة فلفل رومي شرائح.

2 فص ثوم مفروم.

2 حبة جزر مبشور.

كوب فاصوليا خضراء.

كوب بازيلاء.

2 حبة بطاطا.

رشة فلفل.

ملعقة صغيرة زعتر.

ملعقة صغيرة كمون.

أما طريقة تحضير سلطة المايونيز مع الخضار:

- نسلق الخضار البطاطا، البصلة، الفاصوليا.

- نخلط مقادير الخضار معاً.

- نضيف ملعقتان من اللبن على المايونيز ثم تضاف على الخضار وتقلب.

- نضع الثوم مع الخل والليمون والملح والفلفل الاسود والكمون والزعتر في برطمان. 

- نغلق البرطمان ونرجه جيداً حتى يغلظ قوامه ثم نضيفه على السلطة، وتقدم باردة.[/size]