AmEur LaBza
عدد المساهمات : 5325
نقاط : 15848
تاريخ التسجيل : 21/09/2014
العمر : 34
 | موضوع: اكلات رئيسية محشى خيار , محشى هندى  الإثنين 1 مايو - 3:24 | |
| اكلات رئيسية محشى خيار , محشى هندى هلا صبايا جايبلكم اليوم موضوع رائع راح يعجبكم كتير و منتظرة ردودكم الحلوةمعلومات عن محشي الخيار بالتمر الهنديمحشي الخيار بالتمر الهندي ويحتاج ل 20 دقيقه للتحضير و 15 دقيقه للطهي وتكفي ل 5 اشخاص . مقادير محشي الخيار بالتمر الهنديملعقة صغيرة فلفل أسود .ملعقة صغيرة ملح .ملعقة صغيرة بهارات .كوب زيت .كيلو لحم مفروم .2 كوب رز مصري .2 كيلو خيار .ملعقة صغيرة جوزة الطيب .ملعقة صغيرة هيل مطحون .طريقة تحضير محشي الخيار بالتمر الهنديينقع التمر الهندي في الماء الساخن لمدة ساعتين .يصفى التمر من الماء جيدا ويضاف اليه القليل من الملح .تقور ثمرات الخيار من الوسط .يصفى الأرز بعد نقعه وغسله جيدا .يضاف اللحم المفروم إلى الأرز ويتبل بالبهارات .يحشى الخيار بالخلطة المجهزة .- يجهز الزيت في المقلاه على النار .يقلى الخيار بعد الحشي و يترك في الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا .- يوضع محشي الخيار في القدر ويضاف اليه عصير التمر الهندي المصفى .يطهى على النار لمدة ساعة و نصف ثم تصفى المرقة و يقدم محشي الخيار بالتمر الهندي .اكلات رئيسية محشى خيار , محشى هندى  هلا صبايا جايبلكم اليوم موضوع رائع راح يعجبكم كتير و منتظرة ردودكم الحلوة |
|
الإثنين 15 مايو - 11:57