اكلة ولا اشهى صينية الخضروات بالكلاج , طريقة التحضير صينية الخضروات بالكلاج

[size=32]اكلة ولا اشهى صينية الخضروات بالكلاج , طريقة التحضير صينية الخضروات بالكلاج

[/size]





[size=32]هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل [/size][size=32]صينية [/size][size=32]الخضروات [/size][size=32]بالكلاج [/size]

[size=32]يارب تعجبكم [/size]



[size=32]مقادير [/size][size=32]صينية [/size][size=32]الخضروات [/size][size=32]بالكلاج[/size]

[size=32]ملعقة كبيرة زيت زيتون[/size]
[size=32]4قطع كبيرة فيليه دجاج مكعبات 3سم[/size]
[size=32]4عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق[/size]
[size=32]2فص ثوم مهروس[/size]
[size=32]1كوب مشروم شرائح[/size]
[size=32]2حبةمتوسطة بطاطس مكعبات 2 سم[/size]
[size=32]1كوب جزر مكعبات صغيرة[/size]
[size=32]1كوب فاصوليا خضراء[/size]
[size=32]1كوب بازيلا[/size]
[size=32]1كوب قرنبيط زهرات صغيرة[/size]
[size=32]1ملعقة صغيرة ملح[/size]
[size=32]4/1ملعقة صغيرة فلفل أسود[/size]
[size=32]1ملعقة صغيرة بهار مشكل[/size]
[size=32]1ملعقة صغيرة أوريجانو [/size]
[size=32]1ملعقة صغيرة ريحان[/size]
[size=32]1ملعقة صغيرة نعناع[/size]
[size=32]4/1كوب دقيق[/size]
[size=32]2/11كوب حليب[/size]
[size=32]2كوب مرق دجاج[/size]
[size=32]2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم[/size]
[size=32]2ملعقة كبيرة كزبرة مفروم[/size]
[size=32]1كوب موزاريللا[/size]
[size=32]4/1كوب جبن رومي أو بارميزان[/size]
[size=32]2/1باكيت عجينة كلاج[/size]
[size=32]4ملعقة كبيرة زبدة مذابة[/size]

[size=32]طريقة [/size][size=32]التحضير [/size][size=32]صينية [/size][size=32]الخضروات [/size][size=32]بالكلاج[/size]

[size=32]1.في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الدجاج إلى ان ينضج تماما ويجف ماؤه.[/size]
[size=32]22.أضيفي البصل والثوم. قلبي المواد إلى أن تتصاعد رائحة البصل. أضيفي المشروم، البطاطس، الجرز، الفاصوليا، البازيلا والقرنبيط. قلبي [/size][size=32]الخضروات [/size][size=32]لعدة دقائق إلى أن تلين. أضيفي الملح، الفلفل، البهار، الأوريجانو، الريحان، النعناع، الدقيق، الحليب والمرق. قلبي [/size][size=32]الخضروات [/size][size=32]مع البهارات والمرق. دعي الخصروات تطهي لمدة 10 إلى 15 دقيقة إلى أن تنضج الخضروات.[/size]
[size=32]3. دعي خليط الدجاج والخضروات يبرد تماما ثم أضيفي البقدونس، الكزبرة، جبن الموزاريللا وجبن البرميزان.[/size]
[size=32]4. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.[/size]
[size=32]5.أحضري 4 أطباق فرن فردية ضعي الأطباق في [/size][size=32]صينية [/size][size=32]واسعة.[/size]
[size=32]6.باستعمال مغرفة عميق وزعي خليط الدجاج والخضروات في الأطباق لتملئيها.[/size]
[size=32]7.باستعمال فرشاة عريضة إمسحي رقاقة من العجينة بالزبدة. إثني الرقاقة على  نفسها وامسحيها ثانية بالزبدة. كرري الخطوة لتستعملي 4 رقاقات من العجينة.ضعي الرقاقات فوق بعضها وجمعيها بين أطراف أصابعك. ضعي العجينة على خليط [/size][size=32]الخضروات [/size][size=32]لتغطيه تماما.أكملي تشكيل بقية العجينة بنفس الطريقة وتغطية بقية الأطباق.[/size]
[size=32]8.ضعي الأطباق في الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن يصبح السطح ذهبي اللون.[/size]
[size=32]9.قدمي [/size][size=32]صينية [/size][size=32]الخضروات [/size][size=32]بالكلاج [/size][size=32] ساخنة.[/size]