طبق ولا اطيب كفتة اللحم , اعداد كفتة اللحم

[size=32]طبق ولا اطيب كفتة اللحم , اعداد كفتة اللحم

[/size]





[size=32]هلا بنات جايبلكم موضوع حلو مررة راح يعجبكم اكتير وابغى اشوف ردودكم الحلوة [/size]

[size=32]المقادير المطلوبة :[/size]
[size=32]500 جرام من اللحم المدقوق[/size]
[size=32]ملعقتان من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً[/size]
[size=32]بصلة متوسطة، مقشرة ومبشورة[/size]
[size=32]ملعقتان من السمن[/size]
[size=32]معلقة صغيرة من الملح[/size]
[size=32]نصف ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة[/size]

[size=32]الطريقة :[/size]
[size=32]اخلطى جيداً اللحم والبقدونس والبصلة المبشورة مع الملح والبهارات[/size]
[size=32]قسمى خليط اللحم إلى قطع متساوية بحجم الجوزة واصنعى من كل قطعة شكل اصبع[/size]
[size=32]اقلى الأصابع فى السمن مع التقليب على كافة الجوانب حتى تحمر[/size]
[size=32]قدمى أصابع الكفتة المقلية الساخنة فى [/size][size=32]طبق [/size][size=32]مع السلطة[/size]

[size=32]يمكن أيضاً شوى أصابع الكباب على الفحم بعد شكها بأسياخ بدلاً من قليها[/size]