وصفاتي ولا احلى حلقات الحبار المقليه , مقادير حلقات الحبار المقليه

وصفاتي ولا احلى حلقات الحبار المقليه , مقادير حلقات الحبار المقليه






هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل حلقات الحبار المقليه

يارب تعجبكم 


.




المقادير:

* 400 غ من الحبار المنظّف 

* 2 من البيض? مخفوقتان بشكل خفيف 

* 2 ملاعق طعام من الحليب? السائل 

* 2 فصوص من الثوم? مسحوقان 

* رشة من الفلفل الأسود المطحون 

* 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي 

* 2 أكواب من الزيت النباتي 

طريقة التحضير: 

* يُقطّع الحبّار إلى حلقات بسماكة ½ سم. 

* تُمزج البيضتان المخفوقتان مع الحليب والثوم المسحوق 

والفلفل الأسود في وعاء. 

* تُغمّس حلقات الحبار في خليط البيض، وتُزال عنها الكمية 

الفائضة ثم تُغمّس في أسرار خلطة البروست ماجي. 

* تُقلى الحلقات في كمية كبيرة من الزيت المحمّى على حرارة 

190 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتّى يصبح 

لونها بنياً ذهبياً. 

* تُقدّم مع الحامض أو صلصة التارتار.