وصفة من ابتكاري كفتة الدجاج على الطريقة التايلاندية , طرق إعداد كفتة الدجاج

[size=32]وصفة من ابتكاري كفتة الدجاج على الطريقة التايلاندية , طرق إعداد كفتة الدجاج

[/size]

[size=32]هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل كفتة الدجاج [/size]

[size=32]يارب تعجبكم [/size]

[size=32]المقادير:[/size]

[size=32]أربع قطع من [/size][size=32]صدور [/size][size=32]الدجاج [/size][size=32]مخلية [/size][size=32]من [/size][size=32]العظام متوسطة الحجم[/size]

[size=32]بيضة[/size]

[size=32]ملعقة كبيرة ونصف الملعقة [/size][size=32]من [/size][size=32]معجون الكاري (متوافر بالأسواق)[/size]

[size=32]ملعقتان صغيرتان [/size][size=32]من [/size][size=32]السكر الأبيض الناعم[/size]

[size=32]ملعقة صغيرة [/size][size=32]من [/size][size=32]عصير الليمون[/size]

[size=32]ملعقة صغيرة [/size][size=32]من [/size][size=32]قشر الليمون[/size]

[size=32]نصف كوب [/size][size=32]من [/size][size=32]أوراق الكزبرة الخضراء المقطعة صغيرا[/size]

[size=32]نصف كوب [/size][size=32]من [/size][size=32]أوراق الليمون المقطعة صغيرا[/size]

[size=32]ملعقتان كبيرتان زيت نباتي[/size]

[size=32]ملح طعام[/size]

[size=32]طريقة التحضير:[/size]

[size=32]اغسلي صدور [/size][size=32]الدجاج [/size][size=32]جيدا، قطعيها إلى مكعبات صغيرة وضعيها في طبق ثم اتركيها جانبا.[/size]

[size=32]أحضري الخلاط الكهربي، ضعي فيه معجون الكاري، البيضة، عصير الليمون، قشر الليمون، السكر، أوراق الكزبرة و قطع صدور [/size][size=32]الدجاج [/size][size=32]ثم اخلطي جيدا حتى تمتزج المكونات.[/size]

[size=32]ضعي [/size][size=32]كفتة [/size][size=32]الدجاج [/size][size=32]في وعاء متوسط الحجم، أضيفي إليها أوراق الليمون المقطعة وقلبي بيديك حتى تمتزج المكونات جيدا.[/size]

[size=32]أحضري صحنا كبير الحجم، قطعي [/size][size=32]كفتة [/size][size=32]الدجاج [/size][size=32]على [/size][size=32]شكل فطائر متوسطة الحجم والسُمك ثم ضعيها في الصحن إلى أن يسخن الزيت.[/size]

[size=32]أحضري مقلاة كبيرة الحجم، ضعيها [/size][size=32]على [/size][size=32]النار ثم ضعي فيها الزيت النباتي حتى يسخن ثم ضعي فيه [/size][size=32]كفتة [/size][size=32]الدجاج[/size][size=32]وقلّبيها [/size][size=32]على [/size][size=32]الجانبين لمدة [/size][size=32]من [/size][size=32]3 إلى 5 دقائق حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا.[/size]

[size=32]أخرجي الكفتة [/size][size=32]من [/size][size=32]الزيت، ضعيها في طبق التقديم واستمتعي مع عائلتك بأروع مذاق.[/size]

[size=32](تقدم مع الأرز و صوص الباربكيو الحار أو أي صوص مفضل لديك)[/size]