وصفة سهلة كريب بالتوت والكاسترد , طريقه عمل كريب بالتوت والكاسترد

[size=32]وصفة سهلة كريب بالتوت والكاسترد , طريقه عمل كريب بالتوت والكاسترد

[/size]




[size=32]هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل كريب بالتوت والكاسترد [/size]

[size=32]يارب تعجبكم [/size]





[size=32]المقادير :[/size]

[size=32]كوب توت طازج[/size]
[size=32]كوب مسحوق سكر[/size]
[size=32]لعمل الكريب :[/size]
[size=32]بيضة[/size]
[size=32]ربع كوب لبن خالي الدسم[/size]
[size=32]ثلث كوب ماء[/size]
[size=32]ملعقة زيت نباتي[/size]
[size=32]ثلثا كوب دقيق[/size]
[size=32]ربع ملعقة سكر أبيض[/size]
[size=32]ربع ملعقة ملح[/size]
[size=32]زبد[/size]
[size=32]لعمل الكاسترد :[/size]
[size=32]ملعقتا سكر[/size]
[size=32]ملعقتا نشا الذرة[/size]
[size=32]ربع ملعقة ملح[/size]
[size=32]ثلاثة أرباع كوب لبن[/size]
[size=32]صفار بيضة[/size]
[size=32]فانيليا[/size]


[size=32]طريقة التحضير :[/size]

[size=32]احضري إناء واخلطي فيه مكونات الكريب جيدا ما عدا الزبد.[/size]
[size=32]احضري مقلاة وضعيها على النار على حرارة متوسطة ، ضعي في منتصفها ملعقة من  الزبد حتى يذوب ثم ملعقة من الكريب وافرديها على شكل دائرة من 2- 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا مائلا إلى البنيّ ثم اقلبيها على الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبيا . كرري الخطوات على باقي الكريب .[/size]

[size=32]لعمل الكاسترد ؛ في قدر مناسبة اخلطي السكر ونشا الذرة مع الملح وقلّبي .[/size]
[size=32]أضيفي اللبن ومع الاستمرار في التقليب حتى يغلي ثم ارفعيه من على النار .[/size]
[size=32]في إناء صغير اخلطي صفار البيض مع الفانيليا ثم أضفيها على اللبن وضعيه على  حرارة هادئة مع التقليب حتى يصبح سميك القوام . ارفعي القدر من على النار واتركيه ليبرد .[/size]
[size=32]افردي الكاسترد على الكريب وعليه التوت ثم أغلقي الكريب في شكل اسطواني ورشي عليه مسحوق السكر للتزيين .[/size]

[size=32]والف صحة[/size]