وصفة من سفرتي أسياخ القريدس بالثوم , كيفيه عمل أسياخ القريدس بالثوم

وصفة من سفرتي أسياخ القريدس بالثوم , كيفيه عمل أسياخ القريدس بالثوم

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل أسياخ القريدس بالثوم

يارب تعجبكم

المقادير
200غم من القريدس الطازج النيء الكبير الحجم، مقشر، أو 18 حبة قريدس كبيرة مقشرة
4 ملاعق طعام زيت زيتون
فصا ثوم مهروسان
برش ليمونة مع شرائح ليمون للتقديم
ملعقة طعام بقدونس مفروم
6 أسياخ خشبية منقوعة في الماء

طريقة التحضير1- تغرز حبات القريدس في الأسياخ. يحمى زيت الزيتون في مقلاة ويقلى الثوم مع برش الليمون. ترفع المقلاة عن النار وتترك جانباً لمدة 10 دقائق.

2- يحمى المصبع أو يشعل الفحم. تدهن أسياخ القريدس بالقليل من زيت النقع. تشوى أسياخ القريدس لمدة 3 إلى 5 دقائق، مع ضرورة تقليبها مرة واحدة. يتابع دهنها بالزيت. ترفع أسياخ القريدس عن النار، ويسكب فوقها أي زيت باقٍ ويوزع فوقها البقدونس. تقدم الأسياخ مع شرائح الليمون والخبز المحمص لامتصاص العصارات.

وصفة من سفرتي أسياخ القريدس بالثوم , كيفيه عمل أسياخ القريدس بالثوم Quote

وصفة من سفرتي أسياخ القريدس بالثوم , كيفيه عمل أسياخ القريدس بالثوم Reply

مواقع النشر (المفضلة)

» وصفة قليلة الدهون - أسياخ الكفتة
» اطيب وصفة سمك بصلصة الثوم والطماطم , اطعم سمك بالثوم
» طريقة عمل القريدس المشوي , خطوات تحضير القريدس المشوي
» كباب القريدس - طريقة عمل الكباب - كباب القريدس بالصور
» كباب القريدس - طريقة عمل الكباب - كباب القريدس بالصور