كل يوم طبق ملوخية باللحم والبندورة , وصفة ملوخية باللحم والبندورة

[size=32]اكلة ولا اشهى الباميا بالبطاطا , طريقة عمل الباميا بالبطاطا

[/size]

[size=32]هلا ياحلوات جبتلكم اليوم اكلة مرة حلوة وسهلة[/size]

[size=32]المقادير:[/size]
[size=32]3 ملاعق طعام من الزيت النباتي[/size]
[size=32]1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل? مفرومة[/size]
[size=32]3 فصوص من الثوم مسحوقة[/size]
[size=32]700 غ من الباميا? كبيرة الحجم مقطّعة إلى أنصاف[/size]
[size=32]¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون[/size]
[size=32]¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة[/size]
[size=32]¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون[/size]
[size=32]¼ ملعقة صغيرة من الهال المطحون[/size]
[size=32]¼ ملعقة صغيرة من أكباش القرنفل المطحونة[/size]
[size=32]¼ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة[/size]
[size=32]2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم مقشرة ومقطّعة إلى مكعبات[/size]
[size=32]2 ملاعق طعام من معجون الطماطم[/size]
[size=32]½ كوب أو 35 غ من الكزبرة المفرومة[/size]
[size=32]2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي[/size]
[size=32]4 أكواب أو 1 لتر من الماء[/size]
[size=32]2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا? مقطّعتان إلى مكعبات كبيرة[/size]
[size=32]طريقة التحضير:[/size]
[size=32]يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف إليه البصل والثوم وتُطهى المكونات لمدّة 4 دقائق أو إلى أن تصبح ذهبيّة اللون.[/size]
[size=32]تُضاف الباميا وتُحّرك لمدّة 4 دقائق ثم تُضاف إليها التوابل، والطماطم، ومعجون الطماطم، والكزبرة، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي، والماء.[/size]
[size=32]تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 15 دقيقة أو إلى أن تنضج البامية بشكلٍ شبه كامل.[/size]
[size=32]تُضاف البطاطا ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن تنضج جيّداً.[/size]

» اسهل وصفة وصفة ملوخية باللحم والبندورة ، طريقة عمل ملوخية باللحم
» كل يوم طبق ملوخية باللحم والبندورة , وصفة ملوخية باللحم والبندورة
» مطبخي لعيونكم طريقة عمل ملوخية باللحم ، وصفة ملوخية باللحم
» طريقة عمل الملوخية , ملوخية باللحم والبندورة , اكلات شهية , اطباق رئيسية , الملوخية
» طريقة عمل الملوخية , ملوخية باللحم والبندورة , اكلات شهية , اطباق رئيسية , الملوخية