شيف ووصفة مقبلات خضار , توتيلا تركي

[size=32]شيف ووصفة مقبلات خضار , توتيلا تركي

[/size]





[size=32]هلا حبيباتى اليكم أكله شهيه ولذيذه يارب تعجبكم[/size]




[size=32]المقادير:[/size]
[size=32]دجاج مسحب[/size]
[size=32]خبز صاج خفيف أخذته جاهز[/size]
[size=32]زيتون أخضر منزوع النوى[/size]
[size=32]بهار تندوري[/size]
[size=32]كاس زيت زيتون[/size]
[size=32]2 بصل مفروم[/size]
[size=32]زعتر بالسمسم والسماق[/size]
[size=32]ثوم مهروس، كمية من ماء سلق الدجاج[/size]


[size=32]الطريقة:[/size]
[size=32]ـ نضع نصف كمية الزيت مع البصل على نار هادئة حتى يذبل[/size]
[size=32]ـ نضع الثوم والدجاج والبهارات ونقلب الجميع[/size]
[size=32]ـ نضع الزيتون وملعقتين من الزعتر والملح ونخلط جيدا[/size]
[size=32]ـ نخلط زيت الزيتون المتبقي مع الزعتر[/size]
[size=32]ـ ندهن الخبز بشوي[/size]
[size=32]من ماء السلق ثم تمسح من الداخل والخارج بخليط زيت[/size]
[size=32]الزيتون والزعتر[/size]
[size=32]ـ تحشى بمقدار ملعقة من خليط الدجاج والزيتون ثم تلف [/size]
[size=32]وتمسح بخليط الزيت زيتون والزعتر[/size]
[size=32]ـ تغلف كل حبة بالقصدير وتحمر بالفرن قليلا[/size]
[size=32]ـ نفتح ورق القصدير وترتب بالطبق[/size]
[size=32]وتقدم ساخنة..وبالعاافية[/size]