اشهي طبق دجاج بالصويا ، اشهى دجاج بالصويا
هلا حبيباتى اليكم أكله شهيه ولذيذه يارب تعجبكم
الكمية تكفي لشخصين
المقادير
صدور دجاج فيليه ( مقطعة شرائح )
تقريباً 200 جم
فلفل رومي ربع كوب
بصل شرائح ربع كوب
جزر مبشور ربع كوب
بقدونس مفروم ربع كوب تقريبا
1\2 م .ص صلصة الصويا + 1 م.ص معجون طماطم
بهارات ( رشة زنجبيل + فلفل أسود + ملح ) تقريبا كلها
ملعقتين طعام زيت زيتون
------> يمكنك الإستغناء إذا قلايتك تيفال
الطريقة
نضع الزيت في قلاية تيفال ونقلي البصل فيه حتى يصير لونة أصفر
نضيف الدجاج على البصل ..ونقلِّب حتى يتغير لون الدجاج للأبيض
ثم نضيف البهارات + الصويا
نضيف معجون الطماطم + الفلفل الرومي
ثن نضيف الجزر ونقلب الدجاج حتى يتحمر وآخر شي نضيف البقدونس المفروم
وبكذا إنتهينا
نقدمها مع صحن سلطة + 1\2 رغيف أسمر
صحتين وعافية
الإثنين 15 مايو - 11:57
