دلعي وصفتك لوبستر مشوي مع صلصة الزنجبيل ، لوبستر مشوي

[size=32]دلعي وصفتك لوبستر مشوي مع صلصة الزنجبيل ، لوبستر مشوي

[/size]




[size=32]هلا حبيباتى اليكم أكله شهيه ولذيذه يارب تعجبكم[/size]








[size=32]لوبستر مشوي مع صلصة الزنجبيل[/size]

[size=32]مقادير الصلصة[/size]

[size=32]- ثلاثة أرباع ملعقة مسترد (خردل) صغيرة.[/size]
[size=32]- نصف ملعقة ماء صغيرة.[/size]
[size=32]- 3 ملاعق صويا صوص كبيرة.[/size]
[size=32]- ملعقة بلم صوص كبيرة.[/size]
[size=32]- ثلاثة أرباع ملعقة زنجبيل مقشر ومدقوق صغيرة.[/size]

[size=32]مقادير اللوبستر[/size]

[size=32]- 2 ذيل لوبستر.[/size]
[size=32]- ملعقة زيت نباتي صغيرة.[/size]
[size=32]- ربع ملعقة زيت السمسم صغيرة.[/size]
[size=32]- ربع ملعقة فلفل أسود صغيرة.[/size]
[size=32]- ملعقة بصل أخضر مقطع شرائح كبيرة.[/size]

[size=32]طريقة تحضير الصلصة[/size]

[size=32]1 - يخلط المسترد والماء بالشوكة في وعاء صغير.[/size]
[size=32]2 - يسكب فوقهما الصويا صوص، والبلم صوص، والزنجبيل.[/size]
[size=32]3 - يخلط المزيج جيداً ثم يوضع جانباً.[/size]

[size=32]طريقة تحضير اللوبستر المشوي [/size]



[size=32]1 - يقطع ذيل اللوبستر بالطول من الأعلى.[/size]
[size=32]2 - يخلط الزيت النباتي وزيت السمسم والفلفل الأسود وتسكب فوق لحم اللوبستر.[/size]
[size=32]3 - يحمى الفرن، ويوضع اللوبستر في صينية الشواء ويشوى على درجة 425 لمدة 133 دقيقة أو حتى نضوج لحم اللوبستر.[/size]
[size=32]4 - يوضع اللوبستر في طبق ويقدم مع صلصة الزنجبيل ويزين بالبصل.[/size]
[size=32]بالهنا والشفا[/size]