الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
كيفيه اعداد كرات الدجاج , مقادير عمل كرات الدجاج 2016
كاتب الموضوع
رسالة
AmEur LaBza
عدد المساهمات : 5325 نقاط : 15848 تاريخ التسجيل : 21/09/2014 العمر : 34
موضوع: كيفيه اعداد كرات الدجاج , مقادير عمل كرات الدجاج 2016 الثلاثاء 4 أبريل - 3:47
كيفيه اعداد كرات الدجاج , مقادير عمل كرات الدجاج 2016
المقادير -400غ مكعبات صدور دجاج مطبوخة -150 غ من جبن الشيدر أو أي جبن مبشور حسب الرغبة -3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما -مسحوق الثوم -حبة بصل صغيرة مفرومة فرما ناعما جدا -ملح و فلفل -بيضتان مخفوقتان - 2 ملاعق كبيرة دقيق -كمية من البقسماط -زيت للقلي طريقة التحضير : - يفرم الدجاج المطبوخ في الخلاط الكهريائي حتى يصبح سهل التشكيل -يضاف إليه الجبن و البقدونس و البصل و يتبل بمسحوق الثوم و الملح و الفلفل - يشكل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم و توضع في الثلاجة مدة ساعة -تخرج الكرات من الثلاجة و تغمس كل كرة في البيض ثم في الدقيق ثم البسماط -يحمى الزيت جيدا ثم تقلى فيه الكرات حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا
الإثنين 15 مايو - 11:57
January 16, 2016, 11:09 PM