الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
عدد المساهمات : 5325 نقاط : 15848 تاريخ التسجيل : 21/09/2014 العمر : 34
موضوع: طبق السمك المكسيكي , طريقة عمل السمك المكسيكي الثلاثاء 4 أبريل - 3:46
طبق السمك المكسيكي , طريقة عمل السمك المكسيكي
المكونات 4 قطع سمك فيليه كوب ونصف زيت زيتون عصير ليمونة ملح وفلفل اسود 2 ملعقة صغيرة خل مقادير الصلصة : كوب دقيق كوب ماء بيضة 1بياض بيض 1,5 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة فورية
طريقة الطهي يتبل السمك بالمقادير السابقة ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر . طريقة عمل الصلصة نخلط جميع مقادير الصلصة ونتركها تتخمر لمدة ساعة فقط . نغمس قطع السمك في الصلصة وبواسطة أعواد الخشب الخاصة بالشوي نقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ، وتقدم ساخنة .
الإثنين 15 مايو - 11:57
