تعليم ، كتب ، الرياضة ، بكالوريا ، نتائج ، مسابقات ، أدب وشعر ، الهندسة الإلكترونية بكل أنواعها ، اللغات ، التعليم التقني والجامعي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
style
date الإثنين 15 مايو - 11:57
date الإثنين 8 مايو - 22:14
date الأحد 19 أغسطس - 16:42
date الأحد 19 أغسطس - 15:17
date السبت 18 أغسطس - 17:10
date السبت 18 أغسطس - 17:00
date السبت 18 أغسطس - 16:56
date السبت 18 أغسطس - 14:52
date السبت 18 أغسطس - 10:07
date الخميس 16 أغسطس - 17:02
date الخميس 16 أغسطس - 16:54
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:13
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:08
date الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
style

شاطر
 

 جمبري بالكاري و المكسرات ، مقادير اعداد طبق جمبرى بالكارى بالشرح

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AmEur LaBza

AmEur LaBza

عدد المساهمات : 5325
نقاط : 15848
تاريخ التسجيل : 21/09/2014
العمر : 34

جمبري بالكاري و المكسرات ، مقادير اعداد طبق جمبرى بالكارى بالشرح Empty
مُساهمةموضوع: جمبري بالكاري و المكسرات ، مقادير اعداد طبق جمبرى بالكارى بالشرح   جمبري بالكاري و المكسرات ، مقادير اعداد طبق جمبرى بالكارى بالشرح Emptyالإثنين 3 أبريل - 3:06

جمبري بالكاري و المكسرات ، مقادير اعداد طبق جمبرى بالكارى بالشرح


جمبري بالكاري و المكسرات ، مقادير اعداد طبق جمبرى بالكارى بالشرح Cont_4_533_1 

المقادير
1 ملعقة كبيرة زيت 
2/1 كوب لوز مقشر
2/1 كوب فستق مقشر 
2 ملعقة كبيرة سمن
2/1 كوب بصل مفروم ناعم
2/1 كيلو جمبري مقشر
ملح و فلفل
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
2/1 ملعقة صغيرة زعفران
2/1 ملعقة صغيرة قرفة 
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 
2/1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري )
2 ملعقة صغيرة كركم 
4/1 كوب كريمة
2/1 كوب مرق سمك أو دجاج

الطريقة 
- يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُضاف اللوز و الفستق و يُقلب حتي يُحمص.
- يُوضع علي ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- يُطحن في الخلاط حتي يصير ناعم و يُترك جانبا.
- يُسخن سمن في مقلاة علي النار ثم يُضاف البصل و يُقلب حتي يأخذ اللون  الذهبي ثم يُضاف الجمبري مع التقليب ثم يُتبل بالملح و الفلفل والكاري ، الزنجبيل ، الزعفران ، القرفة ، الكزبرة ، الشطة ، الكركم .
- تُضاف الكريمة لخليط الجمبري ثم تُضاف المكسرات المطحونة و يُقلب الخليط ثم يُضاف المرق حتي يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة حتي يُنضج.
 - يُقدم الجمبري بالمكسرات مع الأرز و الكاجو.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جمبري بالكاري و المكسرات ، مقادير اعداد طبق جمبرى بالكارى بالشرح
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بالشرح وصفه اعداد صفيحة اللحمة ، صفيحة اللحم اللذيذة ، مقادير صفيحة اللحم
» احلى وصفة وصفة عمل جمبري بالكاري ، تحضير جمبري بالكاري
» وصفات للعزايم جمبرى بالمكرونة , جمبرى المكرونة بالفطر , عمل جمبرى مع الفطر بالصور
» دجاج بالكاري - مقادير دجاج بالكاري - طريقة دجاج بالكاري - تحضير دجاج بالكاري
» جمبري بالمكرونة و الفطر , مقادير جمبري بالمكرونة و الفطر تعلمى عمل جمبري بالمكرونة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدي عامر إنفو :: منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية :: المطبخ والمأكولات :: منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية-
انتقل الى: