مشروم بورتابيللو المقلي- كيفيه تحضير مشروم بورتابيللو المقلي
مده التحضير : 10 دقائق
مدة الطهي : 10 دقائق
*المقادير :- ملعقة اكل من زيت الزيتون
- عدد ربع كيلو من مشروم البروتابيللو (( ويكون شكله دائري مفلطح )) تجدونه بالجمعيات المتخصصة
- ثمن ملعقة شاي من الملح
- ربع ملعقة فلفل اسود مطحون
*طريقة التحضير :
- يخلط زيت الزيتون مع الخل البلسمي في وعاء صغير
- ونضعه بفرشاه على سطح المشروم
- يتبل بالملح والفلفل
- يشوى بالفرن الى ان يشقر لونه ويصبح طريا
- يقدم على الفور
الإثنين 15 مايو - 11:57
