تعليم ، كتب ، الرياضة ، بكالوريا ، نتائج ، مسابقات ، أدب وشعر ، الهندسة الإلكترونية بكل أنواعها ، اللغات ، التعليم التقني والجامعي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
style
date الإثنين 15 مايو - 11:57
date الإثنين 8 مايو - 22:14
date الأحد 19 أغسطس - 16:42
date الأحد 19 أغسطس - 15:17
date السبت 18 أغسطس - 17:10
date السبت 18 أغسطس - 17:00
date السبت 18 أغسطس - 16:56
date السبت 18 أغسطس - 14:52
date السبت 18 أغسطس - 10:07
date الخميس 16 أغسطس - 17:02
date الخميس 16 أغسطس - 16:54
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:13
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:08
date الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
style

شاطر
 

 طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AmEur LaBza

AmEur LaBza

عدد المساهمات : 5325
نقاط : 15848
تاريخ التسجيل : 21/09/2014
العمر : 34

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج   طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج Emptyالأربعاء 22 مارس - 2:39

فطيرة بالدجاج رووعة // بالخطوات المصورة

فطيرة الدجاج المشبكه 


طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج 34849_1205967384

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج 34849_1205967605

المقادير للعجينه :

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج 34849_1205966761


3ونص كوب دقيق
1ونص ملعقه صغيرة ملح
نص ملعقه صغيرة بكم بودر
4 ملاعق صغيرة خميرة فوريه
2 ملعقه كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص ملعقه صغيرة كمون
حبه بيضه
ربع كوب زيت ذرة
1 وربع كوب ماء دافئ

مقادير الحشو :
دجاج مقطع شرائح صغيرة
جزرة مبروشه
فلفل اخضر شرائح
بصله شرائح
بازلاء مجمدة
ثوم مطحون
وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله
كزرة مفرومه
وجبنه مازوريلا ممكن كوبين
وذرة ( اختياري )
لتلميع العجينه :
صفار بيضه وملعقه حليب و2 ملعقه خل

الطريقه :
نعجن مقادير العجينه 
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج 34849_1205966849

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج 34849_1205966887

ثم نتركها تختمر مدة ثلث ساعه تقريبا
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج 34849_1205966925

ثم اضغطي عليها لاخراج الهواء
وقسميها 3 اقسام واتركيها 10 دقايق اخرى

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج 34849_1205966986


اعملي الحشوه
وذلك بوضع زيت ثم الدجاج وحمسيه على نار متوسطه قليلا ثم اضيفي باقي المكونات
حتى تصبح كلها مستويه
اتركيها تبرد

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج 34849_1205966791


سخني الفرن
احضري صينيه حوافها قصيرة
ومقاسها 11 او 12 بوصه تقريبا 30سم
ادهني الصينيه بزيت
ثم افردي القسم الاول

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج 34849_1205967030
وضعي نصف الحشوة وترك مسافه من الحواف
من غير حشوة ثم امسحيه بخليط التلميع

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج 34849_1205967115

ثم القسم الثاني افرديه وضعيه فوق الحشوة 

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج 34849_1205967158

واضغطي من الاطراف لتثبيتها ثم ضعي القسم الباقي من الحشوه وامسحي الاطراف بخليط التلميع
والقسم الثالث افرديه اصغر من القسمين اللي قبلهم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج 34849_1205967197

وقطعيه بقطاعه الشبكه وهذا شكلها 

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج 34849_1205967256

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج 34849_1205967284



وضعيها فوق الحشوة وابدأي بسحبها قليلا
واتركيها 10 دقائق وهيا مغطيه
ثم امسحيها بخليط التلميع

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج 34849_1205967316

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج 34849_1205967384
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدي عامر إنفو :: منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية :: المطبخ والمأكولات :: منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية-
انتقل الى: