طاجين صدر الدجاج ب الجبن

طاجين صدر الدجاج ب الجبن

نحتاجو لصدر الدجاج مقطع شرائح

نتبلوه قبل بساعة

التتبيلة

ملح+حبة كحلة+سكنجبير+زعتر+تحميرة+خرقوم

نحمروة في الزيت

من بعد نستفوه في الطاجين فوق صوص الطماطم عادية نكونو موجدينها من قبل

من بعد كل شريحة دجاج نرص فوقها الفرماج

ونردوه فوق نار مهيلة حتى يذوب الفرماج و يتجمر الطاجين

و بالصحة و الراحة