AmEur LaBza
عدد المساهمات : 5325
نقاط : 15848
تاريخ التسجيل : 21/09/2014
العمر : 34
 | موضوع: الحواوشي بالبطاطا الحلوة , وصفه الحواوشي بالبطاطا الحلوة , طريقه عمل الحواوشي  الثلاثاء 21 مارس - 2:30 | |
| الحواوشي بالبطاطا الحلوة , وصفه الحواوشي بالبطاطا الحلوة , طريقه عمل الحواوشي بالبط
الحواوشي بالبطاطا الحلوة
المقادير :
- عدد من حبات البطاطا الحلوة مشوية ومنزوعة القشرة
- حبات من القراصيا ( تنقع لمدة ساعتين في ماء عادي )
- كراميل بالمكسرات ( مدقوق أي مفروم )
الطريقة :
- نخلط البطاطا المشوية بعد هرسها بالشوكة وعليها القراصيا المقطعة قطع صغيرة والكراميل المفروم .
- نحشي الخبز كما في الطرق السابقة وندهنه بالزبدة ونضعه في صينية وندخله الفرن ويقدم
طريقة عمل الكرميل بالمكسرات :
- كوب سكر على النار ونضيف عليها معلقة ماء وتقلب حتى تصير كراميل وتصب على اللوز المحمص ( نحمصه في زيت ويصفى ) في صينية أو على الرخام ويترك حتى يبرد ويتماسك جدا ويكسر أو يدق ويستعمل .
|
|
الإثنين 15 مايو - 11:57