الاندومي الصينى - طريقة عمل الاندومي الصيني

الاندومي الصينى - طريقة عمل الاندومي الصيني

تعد الإندومي من الأكلات الشهية والخفيفة والسريعة التحضير،والمحببة لدى الأطفال ،وتمتاز بإحتوائها على بعض العناصر الغذائية، لذلك قدمنا لكم طريقة عمل الاندومي الصيني

المقادير
بقدونس , حبة
صلصة الصويا ,2 ملعقة كبيرة
مرق الدجاج ,0.25 كوب
ملفوف , حبة
ملح ناعم,1.50 ملعقة صغيرة
زيت ,0.50 كوب
بصل حلقات, حبة
جزر مبشور, حبة
فلفل اخضر ,2 حبة
كوسا ,4 حبة

طريقة التحضير

- نقطع الملفوف إلى قطع رفيعة أو نبشره حسب الرغبة

- نقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح بالطول (عيدان)

- نفرم البصل على شكل حلقات

- نبرش الجزر

- نقطع الكوسا الى مكعبات صغيرة

- ثم نضع في المقلاة زيت

- نضع في المقلاة (البصل ،جزر ،كوسا ،الفلفل الأخضر)حتى يذبل الخضار

- ثم نضع في وعاءٍ اخر الملفوف ونضع عليه (ملح ، ملعقتان من صلصة الصويا ،ربع كوب من مرق الدجاج )حتى يستوي الملفوف نضعهم على النارٍ هادئة لمدة ربع ساعة

- بعد ذلك قومي بعمل الإندومي ثم اخلطي الإندومي مع الخضار على نار برهة من الزمن

- اسكبي الخليط في طبق التقديم

- نرش عليها بعضاً من البقدونس للتزين

تقدم ساخنة

» شيف المنتدى طريقة عمل كيك الاندومي , كيفية صنع كيك الاندومي المشهية
» اكلات من المطبخ الصيني بالصور , طريقة عمل اللحم الصيني
» الدجاج الصيني الحار - طريقة عمل الدجاج الصيني الحار
» طبق الدجاج الصيني , مقادير عمل صينية الدجاج الصيني الشهي , المطبخ الصيني الشهير
» طريقة صنع الارز الصيني - الارز الصيني - طبق الارز الصيني