الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
عدد المساهمات : 5325 نقاط : 15848 تاريخ التسجيل : 21/09/2014 العمر : 34
موضوع: طريقة عمل أعواد الدونات الإثنين 20 مارس - 23:48
طريقة عمل أعواد الدونات
مقادير أعوادالدونات : 1ونصف كوب طحين منخول نصف فنجان قهوة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح بيضة صغيرة 1 ونصف ملعقة صغيرة نيدو ملعقة صغيرة خميرة ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع فنجان قهوة زيت ماء دافي حسب حاجة العجينة .
طريقة عمل أعوادالدونات : نخلط جميع المقادير ونخلي العجينه ترتاح لمدة نصف ساعه . ثم نفرد العجينة على شكل مستطيل أو دائرة ونقصص العجينة كما هو موضح في الصورة . ناخذ كل قطعة ونبدا لفها على عود خشبي ، يفضل استخدام الاعواد ذات الحجم القصير ، بعد الإنتهاء من لف جميع الأعواد نجعلها ترتاح لمدة ربع ساعة ، ثم نقليها في زيت غزير وساخن ومع التحريك المستمر ويفضل استخدام الملقط في التحريك . للتقديم ، نستطيع إزالة العود الخشبي ورشها بالسكر البودره . وبالعافيه
الإثنين 15 مايو - 11:57
