تعليم ، كتب ، الرياضة ، بكالوريا ، نتائج ، مسابقات ، أدب وشعر ، الهندسة الإلكترونية بكل أنواعها ، اللغات ، التعليم التقني والجامعي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
style
date الإثنين 15 مايو - 11:57
date الإثنين 8 مايو - 22:14
date الأحد 19 أغسطس - 16:42
date الأحد 19 أغسطس - 15:17
date السبت 18 أغسطس - 17:10
date السبت 18 أغسطس - 17:00
date السبت 18 أغسطس - 16:56
date السبت 18 أغسطس - 14:52
date السبت 18 أغسطس - 10:07
date الخميس 16 أغسطس - 17:02
date الخميس 16 أغسطس - 16:54
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:13
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:08
date الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
style

شاطر
 

 طريقة عمل الملوخية بالدجاج بالصور - مقادير عمل ملوخية بالدجاج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AmEur LaBza

AmEur LaBza

عدد المساهمات : 5325
نقاط : 15848
تاريخ التسجيل : 21/09/2014
العمر : 34

طريقة عمل الملوخية بالدجاج بالصور - مقادير عمل ملوخية بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الملوخية بالدجاج بالصور - مقادير عمل ملوخية بالدجاج   طريقة عمل الملوخية بالدجاج بالصور - مقادير عمل ملوخية بالدجاج Emptyالسبت 18 مارس - 23:16

طريقة عمل الملوخية بالدجاج بالصور - مقادير عمل ملوخية بالدجاج

طريقة عمل الملوخية بالدجاج بالصور - مقادير عمل ملوخية بالدجاج 191444hayah

السلالالالالالالالالالالا لالالام عليكم .............

مصر أمي الدنيا ..............
وكان نفسي ...........أذوق ملوخيه وحده سوتها أحد جراتنا عندما كنت صغيره...........
تصدقون ليما ألحين ما ذقت مثلها ..............
يمكن الطفوله طعمها غير ...............


المهم الموضوع الأساسي ..........

طريقة عمل الملوخية بالدجاج بالصور - مقادير عمل ملوخية بالدجاج 191445hayah طريقة عمل الملوخية بالدجاج بالصور - مقادير عمل ملوخية بالدجاج 191445hayah 

ملوخية الدجاج

المقادير

ملعقه صغيره من الثوم المهروس 10 فصوص من الثوم دجاجه واحده 
3 حزم من الملوخيه المقطعه والمغسوله 3 بصلات متوسطه مقطعه 5 حبات هيل 
ربع كوب من الصنوبر المحمر ملعقه كبيره من الكزبره الناشفه مكعبين من الماجي 
نصف ملعقه من الفلفل الاسود المطحون زيت 


الطريقه

يسلق الدجاج بالماء ومكعبي الماجي والفلفل الاسود والهيل والبصل 
يصفى الدجاج من المرق وينزع عنه الجلد والعظم ويقطع الى قطع صغيره 
تقلى فصوص الثوم بالزيت ثم تصفى 

تضاف اوراق الملوخيه الى الزيت وتقلب 
يعاد الثوم المحمر ونصف كوب من مرق الدجاج الى الملوخيه وتترك على نار هادئه 

تضاف قطع الدجاج الى الملوخيه ثم يضاف باقي المرق تدريجيا حتى تنضج الملوخيه مع مراعاة وجود كميه 

قليله من المرق عليها 

يقلى الثوم المهروس في قليل من الزيت 
 تضاف الكزبره وتقلى مع الثوم ثم يضاف الخليط الى الملوخيه ويحرك مره واحده 
 تزين الملوخيه بالصنوبر المحمر 
 تقدم مع الارز المصري 

لتحضير الرز المصري

يذّوب ربع كوب من السمن في قدر ويضاف اليه 3 اكواب من الارز المنقوع سابقا ويقلى قليلا 
تضاف اليه 3 اكواب من الماء الحار ومكعبي الماجي 
 عند غليان الماء تخفف النار ويترك الارز لينضج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الملوخية بالدجاج بالصور - مقادير عمل ملوخية بالدجاج
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الملوخية , ملوخية باللحم والبندورة , اكلات شهية , اطباق رئيسية , الملوخية
» طريقة عمل الملوخية , ملوخية باللحم والبندورة , اكلات شهية , اطباق رئيسية , الملوخية
» طريقه عمل الملوخية بالدجاج , الملوخية بالدجاج , وصفه الملوخية بالدجاج
» كبسة دجاج المندى بالارز , مقادير تحضير كبسة الارز بالدجاج المندي , طريقة عمل كبسه ارز
» طريقة عمل ارز ريزو بالدجاج بالصور , ملف ارز عزومات رمضان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدي عامر إنفو :: منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية :: المطبخ والمأكولات :: منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية-
انتقل الى: