صدور الدجاج محشية - طريقة حشو صدور الدجاج

[size=32]صدور الدجاج محشية - طريقة حشو صدور الدجاج[/size]

[size=32]المقادير :[/size]

[size=32]صدور دجاج مخليه[/size]
[size=32]جبن شرائح او موزاريلا[/size]
[size=32]بقدونس[/size]
[size=32]ملح وفلفل وبهارات [/size]
[size=32]زعتر واوريجانو نعناع ناشف[/size]
[size=32]قليل من زيت زيتون[/size]
[size=32]ليمون[/size]
[size=32]قطعه زبدة[/size]

[size=32]الطريقه :[/size]

[size=32]خذي صدور الدجاج ثم اصنعي فيها شق جانبي ...[/size]

[size=32][/size]


[size=32][/size]


[size=32][/size]



[size=32]تبليها بالملح والفلفل والبهارات نعناع ناشف وقليل من زيت زيتون وعصير الليمون و الاوريجانو ..واتركيها ساعتين ..[/size]

[size=32][/size]


[size=32]ابدأي بالحشو بوضع الجبن ثم البقدونس ثم رشه زعتر وقليل من الارجانو قليل مرة [/size]


[size=32][/size]


[size=32]اغلقي الجوانب بعيدان الشوي ثم ازيلي الجزء الزائد منها .. [/size]









[size=32]ضعي قطعه زبدة في المقلاه ..[/size]

[size=32][/size]

[size=32]قلبي فيها الصدور حتى تتحمر من الجانبين ..[/size]


[size=32][/size]


[size=32]اضيفي نصف كوب ماء في قاع المقلاه و غطيها واتركيها على نار هادئه حتى تنضج (ساعه الا ربع تقريبا )[/size]

[size=32]ثم قدميها بطريقتك الخاصه ..[/size]

[size=32][/size]

[size=32][/size]




[size=32][/size]