طريقة عمل الكنافه بالجبن اللبنانى - الكنافه بالجبن اللبنانى سريعة بصور

طريقة عمل الكنافه بالجبن اللبنانى - الكنافه بالجبن اللبنانى سريعة بصور

المطبخ: اللبناني
وقت التحضير:
عدد الأشخاص: صينيتين

المقادير
باكيت كنافة
قالب إلى قالب ونصف من الزبدة المذابة ( 114 غرام)
125 ملل من القشطة
200 غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة
250 غرام من الجبن البلدي المبشور
قليل من صبغة الكنافة
قطر بارد بماء الزهر

1- نخلط القشطة وجبنة الموزاريلا والجبن البلدي بواسطة اليد أو ملعقة خشب، ثم نتركها جانبا.
2- نقطع الكنافة إلى قطع صغيرة، ونخلطها مع الزبدة المذابة والقليل من الصبغة حتى يتجانس الخليط تماما .
3- نبطن بها القالب ، مع الضغط باليد، ونترك جزء من الكنافة للطبقة العليا. نصب نصف الحشوة ثم نغطيها بطبقة رقيقة من الكنافة.
4- تدخل إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج.
5- تقلب الكنافة في طبق التقديم، وتسقى بالقطر البارد فورا، ثم تقطع وتزين بالفستق المطحون.

» طريقة عمل المعكرون اللبنانى - المعكرون اللبنانى سريعة بصور
» طريقة عمل البرازق السورى - حلويات سورية سريعة بصور
» طريقة الشيف مكرونة بالجبن الرومي , عمل المكرونة بالجبن , مكرونة بالجبن الرومي بالصور
» اطباقي طبق ووصفة طريقة عمل المكرونة بالجبن , طرق تحضير المكرونة بالجبن
» لقيمات بالجبن الكيري, طريقة تحضيرلقيمات بالجبن الكيري , وصفة لقيمات بالجبن الكيري