أفخاذ دجاج التندوري المشوي - طريقة تحضير أفخاذ دجاج التندوري المشوي بالصور

[size=32]أفخاذ دجاج التندوري المشوي - طريقة تحضير أفخاذ دجاج التندوري المشوي بالصور[/size]

[size=32][/size]
[size=32]أفخاذ دجاج التندوري المشوي:[/size]
[size=32]المقادير:[/size]
[size=32]كوبا زبادي[/size]
[size=32]ملعقتان صغيرتان ملح[/size]
[size=32]ملعقة صغيرة فلفل أسود[/size]
[size=32]نصف ملعقة صغيرة من القرنفل[/size]
[size=32]ملعقتان كبيرتان زنجبيل[/size]
[size=32]ثلاثة فصوص ثوم مفري[/size]
[size=32]أربع ملاعق بابريكا[/size]
[size=32]ملعقتان صغيرتان كمون[/size]
[size=32]ملعقتان صغيرتان قرفة[/size]
[size=32]ملعقتان صغيرتان كزبرة جافة[/size]
[size=32]زيت زيتون[/size]
500 جم أفخاذ دجاج
[size=32]طريقة التحضير:[/size]
[size=32]أحضري إناء متوسط الحجم وضعي فيه الزبادي ، ملح ، فلفل أسود ، القرنفل ، الزنجبيل ، الثوم ، البابريكا ، القرفة ، الكمون ، الكزبرة الجافة واخلطي جيداً ثم اتركيهم جانبا.[/size]
[size=32]قومي بتنظيف الدجاج جيدا ثم ضعيها في كيس بلاستيك ، ضعي عليها صوص الزبادي ، اغلقي الكيس جيدا ثم رجيه حتى يختلط الصوص مع الدجاج ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات.[/size]
[size=32]قومي بإعداد الشواية في حرارة متوسطة.[/size]
[size=32]أخرجي الدجاج من الثلاجة وأخرجيه من الكيس البلاستيك ثم انثري كمية قليلة من زيت الزيتون على كل قطعة الدجاج وضعيها على شبكة الشواية .[/size]
[size=32]قلّبي الدجاج على كل من الجانبين لمدة دقيقتين ثم ارفعي الحرارة تدريجيا واستمري في الشواء لمدة من 35 إلى 40 دقيقة.[/size]
[size=32] ارفعي الدجاج من على الشواية وضعيه في طبق التقديم ( يمكنك تقديمها مع الأرز أو البطاطس) واستمتعي بالمذاق الرائع.[/size]

» دجاج التندوري مع راتا الخيار بالنعناع - كيفية تحضير دجاج التندوري مع راتا الخيار بالن
» الدجاج المشوي مع الصلصة المخللة بالصور , طريقة تحضير الدجاج المشوي
» طريقة عمل الدجاج المشوي بالنعناع بالصور , دجاج عزومات رمضان صنف جديد
» طريقة عمل الدجاج المشوي بالنعناع بالصور , دجاج عزومات رمضان صنف جديد
» كيفية تحضير أفخاذ دجاج مشوية