ايدام بطاطس باللحــــــــــم

ايدام بطاطس باللحــــــــــم
---------------------------
المقادير:

بصل مقطع صغير
لحم مقطع مكعبات صغيرالافضل بدون عظم
ثوم مدقوق
2كميري
نص حبة طماطم مقطعه صغير
2ملعقة صلصة
2بطاطس مقطع مكعبات صغيرة
ملح
عود سيراي

الطريقه:

1/ نحمس البصل ثم اللحم ثم الثوم المدقوق معاه الكميري يقلب حتى يحمر ثم نضع الطماطم ثم نضع الصلصة ويقلب حتى يبدا يلصق بالقدر ثم نكب ماء (ممكن بدل الماء العادي ماء جوز الهند يعني 2ملعقة بودرة جوز الهند مذابه في ماء تضاف للطبخة وممكن نستغني عنه للي ما يحب طعم الجوز هند )
2/ ثم نضع البطاطس المقطع مكعبات ثم نهدي على النار حتى يستوي الجميع ثم اخر شي نضيف الملح والسيراي
تقــــــــــدم مع الأرز الابيض

» دلعي وصفتك شوربة ايدام الحمص, اعداد شوربة ايدام الحمص
» طريقة امي بطاطس اصابع بالتونة , الذ بطاطس
» اكلة من الروائع بطاطس محشية بالبروكلي وجبن البارميزان , طريقه عمل بطاطس محشية بالبروك
» ايدام صينى
» وصفاتي من عمايلي بطاطس اصابع جريل , اصابع بطاطس مشوية