AmEur LaBza
عدد المساهمات : 5325 نقاط : 15848 تاريخ التسجيل : 21/09/2014 العمر : 34
| موضوع: قوارب البطاطس المشوية الجمعة 17 مارس - 2:01 | |
| قوارب البطاطس المشوية
الطريقة: -هنجيب بطاطس كبيرة بيضاوية الشكل وتتغسل كويس وتتنشف وتدهن خفيف بالزيت وتتغلف بالفويل وتتشوى فى الفرن لحد ما تستوى. -بعم اما تبرد كل واحدة تتشق بالطول وبعدين تتفرغ بمعلقة من النص عشان تبقى شبه القارب والبطاطس اللى خرجناها برده هنستخدمها يعنى ما تترميش. -هنشوح قطع دجاج او لحم صغيرة فى الزبد وبعدين نضيف لهابصل مفروم وجزر مبشور بسلة وذرة واى خضار مفضل وتتساب على النار لحد ما الدجاج يستوى. -نضيف قلب البطاطس اللى عندنا +ملح+فلفل +البهارات المشكلى اللى تحبيها. -نحط الحشوة فى قوارب البطاطس بشكل هرمى ونرش عليها اى جبنة مبشورة مفضلة عندنا وتدخل فرن متوسط الحرارة لحد ما الجبنة تسيح وبعدين نرش عليها بقدونس مفرى
|
|