تعليم ، كتب ، الرياضة ، بكالوريا ، نتائج ، مسابقات ، أدب وشعر ، الهندسة الإلكترونية بكل أنواعها ، اللغات ، التعليم التقني والجامعي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
style
date الإثنين 15 مايو - 11:57
date الإثنين 8 مايو - 22:14
date الأحد 19 أغسطس - 16:42
date الأحد 19 أغسطس - 15:17
date السبت 18 أغسطس - 17:10
date السبت 18 أغسطس - 17:00
date السبت 18 أغسطس - 16:56
date السبت 18 أغسطس - 14:52
date السبت 18 أغسطس - 10:07
date الخميس 16 أغسطس - 17:02
date الخميس 16 أغسطس - 16:54
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:13
date الأربعاء 15 أغسطس - 18:08
date الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
style

شاطر
 

 طريقة عمل الحمص

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Labza.Salem
Admin
Labza.Salem

عدد المساهمات : 43954
نقاط : 136533
تاريخ التسجيل : 12/09/2014
العمر : 29
الموقع : سيدي عامر

طريقة عمل الحمص Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الحمص   طريقة عمل الحمص Emptyالإثنين 13 مارس - 22:51

طريقة عمل الحمص


طريقة عمل الحمص Hayahcc_1443431281_629


الحمص
بتسلقي الحمص وبتشيلي الكمية اللي رح تنحط حب عالوجه وباقي الحمص بتتركيه زيادة عالنار لحد ما يطرى كتير، وبتخليه يبرد تماما، وبتشيلي الجزء اللي بدك تعمليه وبتحطيه في التلاجة والباقي بتوزعيه في علب أو كياس وعالفريزر لحين الحاجة، بس يبرد الحمص بتحطيه في ابريق الخلاط مع رشة ملح وعصير حامض وشوية طحينية حسب الرغبة وبتطحنيه وريحي خلاط أثناء الخلط عشان ما ينحرق، وإذا كان الحمص جامد بتضيفي شوي من مية سلق الحمص وبتخلطيه مرة تانية ليوصل للقوام المطلوب، بعدين بتفضيه بصحن التقديم وبتزيني الوجه بشوية حمص حب مع شوية بقدونس مفروم ورشة بابريكا أو فلفل أحمر حار بودرة، وفيكي تعملي دقة فلفل وتوم وحامض على جنبه وصحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.sidiameur.info
 
طريقة عمل الحمص
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدي عامر إنفو :: منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية :: المطبخ والمأكولات :: منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات-
انتقل الى: