Labza.Salem
Admin
عدد المساهمات : 43954
نقاط : 136533
تاريخ التسجيل : 12/09/2014
العمر : 29
الموقع : سيدي عامر
 | موضوع: احلي غداء مع محار بالصلصة الفرنسية - خطوات تحضير محار بالصلصة الفرنسية بالصور  الإثنين 13 مارس - 2:26 | |
| احلي غداء مع محار بالصلصة الفرنسية - خطوات تحضير محار بالصلصة الفرنسية بالصور
قدمي المحار كنوع من المشهيات، واجعلي مذاقه مميزا بإضافة الصلصة الفرنسية اللذيذة.
المقادير:
ربعمائة وثمانون جم محار، وقطعيه أرباع إلا إذا كان صغيرا
كوب صلصة فرنسية (مكون من خل وعصير ليمون وزيت وملح وفلفل)
نصف فص ثوم مفري
طريقة التحضير:
1- ضعي المحار في ماء مغلي مضافا إليه ملح واتركيه من أربع لخمس دقائق.
2- صفي المحار من الماء، وضعيه في وعاء يمكن غلقه، ثم اسكبي فوقه الصلصة الفرنسية والثوم.
3- غطي الوعاء جيدا، ثم رجيه حتى يمتزج المحار بالصلصة الفرنسية.
4- ضعي الوعاء في الثلاجة، ثم اخرجيه وصفي المحار وقدميه |
|
الإثنين 15 مايو - 11:57
