الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
عدد المساهمات : 43954 نقاط : 136533 تاريخ التسجيل : 12/09/2014 العمر : 29 الموقع : سيدي عامر
موضوع: الحلقوم الراحة الإثنين 13 مارس - 1:34
الحلقوم الراحة
المقادير :
-3كاسات سكر-1كاس ماء0 -5ملاعق جيلاتين- ثلاثة ارباع كاس ماء ساخن0تحرك جيدا0 -5ملاعق نشا-1كوب ماء بارد0تحرك جيدا0 2ملعقه ماء ورد0 رشةمن لون صفار الزعفران 0ملعقة فانيلياء0 نشا للتغطيه0
الطريقة:
نضع مقادير- في قدر على الناروتحرك حتى يذوب السكرويغلي ثم يرفع عن النارويضاف له ثم يعاد ثانيه على النار مع التحريك حتى يغلي نضيف الى ماسبق ويحرك جيدا حتى يغلي ثم نضيف الفانيلياوماء الورد و لون الصفارويحرك جيدا ثم يصب الخليط في صينية بايركس ثم يوضع في الثلاجه لمدة 5ساعات 00تقطع مربعات صغيره وتغمس في النشاحتى يلتصق بها من جميع الجوانب وترص في طبق التقديم
الإثنين 15 مايو - 11:57
