الإثنين 15 مايو - 11:57 الإثنين 8 مايو - 22:14 الأحد 19 أغسطس - 16:42 الأحد 19 أغسطس - 15:17 السبت 18 أغسطس - 17:10 السبت 18 أغسطس - 17:00 السبت 18 أغسطس - 16:56 السبت 18 أغسطس - 14:52 السبت 18 أغسطس - 10:07 الخميس 16 أغسطس - 17:02 الخميس 16 أغسطس - 16:54 الأربعاء 15 أغسطس - 18:13 الأربعاء 15 أغسطس - 18:08 الأربعاء 15 أغسطس - 10:21
طبق السلمون و البيض - طريقة عمل السالمون بالصور - طبق السلمون و البيض بالصور
كاتب الموضوع
رسالة
Labza.Salem Admin
عدد المساهمات : 43954 نقاط : 136533 تاريخ التسجيل : 12/09/2014 العمر : 29 الموقع : سيدي عامر
موضوع: طبق السلمون و البيض - طريقة عمل السالمون بالصور - طبق السلمون و البيض بالصور الأحد 12 مارس - 23:47
طبق السلمون و البيض - طريقة عمل السالمون بالصور - طبق السلمون و البيض بالصور
المكونات والمقادير
ـ 6 ملاعق زبد ـ 4 حبـات أنشوفي مفروم ـ 4 حبات خبز مستديرة ـ 6 بيضات ـ ملعقتا حليب ـ ملح وفلفل أسود ـ حـفنة شبت طري مفروم ـ ربع كيلو سالمون مقطع لأجزاء طولية رفيعة
طبق السلمون و البيض - طريقة عمل السالمون بالصور - طبق السلمون و البيض بالصور
طريقة التحضير
1 ـ اخلطي الزبد مع الأنـشوفي والشبت المفروم، ثم قطعي الخبز الى أنصاف، واتركيها في فرن ساخن لمدة ثلاث دقائق 2 ـ في انتظار ذلك ضعي البيض في وعاء مع الحليب والتوابل، ثم اتركي المقادير على نار هادئة مع تحريكها باستمرار، واحرصي على ألا تغلي أثناء ذلك 3 ـ استمري في الطبخ حتى تحصلي على خليط متجانس، ثم أضيفي إليه قطع السالمون والشبت، واستمري في الطبخ لدقيقة واحدة 4 ـ امسحي قطع الخبز بخليط الزبد والأنشوفي، ثم ضعي فوقها خليط البيض والسالمون، وزينيها بقليل من الشبت الطري مثلما توضح الصورة
طبق السلمون و البيض - طريقة عمل السالمون بالصور - طبق السلمون و البيض بالصور
الإثنين 15 مايو - 11:57
