Labza.Salem
Admin
عدد المساهمات : 43954
نقاط : 136533
تاريخ التسجيل : 12/09/2014
العمر : 29
الموقع : سيدي عامر
 | موضوع: ساندوتشات خفيفة للحفلات  الأحد 12 مارس - 0:03 | |
| ساندوتشات خفيفة للحفلات
الحشوة الاولى:
كوب جبنة فيتا مفتتة
كوب لبنة.
ثلاث ملاعق زيت زيتون
نص كوب بقدونس مفروم
ملعقة أكل نعناع يابس
نص ملعقة صغيرة فلفل ابيض او احمر حار شطة
تخلط جميع المقادير معا......
الحشوة الثانية:
علبة جبن فيلادلفيا 200 جرام.
أصبع زبدة
خيار يقطع حلقات رقيقة
نص كوب جبنة بارميزان مبشورة طازج
ملح
الطريقة:
بعد تقطيع الخيار يوضع على ورق مطبخ سميك ينشف تخلط الجبنة نوعين والزبدة ورشة ملح تترك على جنب
الحشوة الثالثة:
شرايح خيار رقيقة.
شرايح جبنة اي نوع مفضل صفراء
شرايح صدر دجاج مسلوق وبارد رقيقة.
معجون مستردة
الطريقة:
نقطع خبز توست طازج بقطاعة شكل قلب وتوضع من الحشوة الاولى فوقها وتعمل ساندوتش بقطعة اخرى خبز ترتب في كيس نايلو حتى ما تنشف لحين عمل الجميع.... الجزء الأوسط يقطع الخبز مثلثات تخفق الجبنة النوعين والزبدة ويدهن الخبز ويرتب الخيار فوقهم وتوضع قطعه خبز فوقهم وايضاً يحفظ كيس بلاستيك..... الجزء الثالث يدهن خفيف بالماسترد توضع شريحة دجاج وشريحة جبن وشريحة مستديرة خيار والخبز يكون مقطع دائري يرتب الجميع في صحن ويقدم. |
|
الإثنين 15 مايو - 11:57
