Labza.Salem
Admin
عدد المساهمات : 43954
نقاط : 136533
تاريخ التسجيل : 12/09/2014
العمر : 29
الموقع : سيدي عامر
 | موضوع: أصابع البسكويت بالعجوة  الأحد 12 مارس - 0:02 | |
| أصابع البسكويت بالعجوة
المقادير:
4 أكواب دقيق, كوب زيت نباتي, كوب سكر, 2 بيض, ملعقة بيكنج بودر, كوب حليب, قليل من الفانيلا.
الطريقة:
1. قومي بخفق البيض مع السكر والفانيلا.
2. ثم أضيفي الزيت والحليب والدقيق والبيكنج بودر , ويمكن إضافة نص كوب دقيق آخر عند الحاجة.
3. قومي بتحضير الحشوة وهي عبارة عن تمر منكه بالهيل واليانسون.
4. قومي بفرد العجينة بالطول واحشيها بالعجوة ولفيها على شكل اصبع ثم ادهنيها بالقطر وزينيها بحبة البركة او الجوز هند أو الفستق الحلبي.
5. حمي الفرن وضعيها فيه لمدة 10-15 دقيقة بدرجة حرارة 240-250 درجة , ثم تترك لتبرد تماما وتحفظ في مكان بارد . |
|
الإثنين 15 مايو - 11:57
