طريقة عمل كوكيز هيلو كيتي

طريقة عمل كوكيز هيلو كيتي

الطريقة اولا الكوكيز
كاستين ونصف طحين الكويتي منخولين مسبقا
نصف كاس سكر بودرة يفضل الجاهز اما لواضطريتي تطحنيه بالبيت بتضيفي نصف معلقة صغيرة نشاء
٢٥٠غ زبدة سايلة بدرجة حرارة الغرفة بدون نار
صفار بيضة
وفانيليا
مزجي الزبدة والسكر لتصير كريمة والفانيليا ضيفي صفار البيضة ومزجيهم. وبعدها ضيفي الطحين تدريجيا مع العجن
بس ملاحظة اهم خطوة للعجن حتى يطلع هش
ماتعجني متل الفطاير
بس دعك ولم وتكبيس
وبعدها اجمعيها وحطيها ساعة كاملة بالبراد
بعدها طالعيها تركيها شوي لتدفى تاني بالمطبخ وبلشي شكليها
ملااااااحظة العجينة صعبة التشكيل شوي
يعني كل شوي بشوي ادعكيه وطولي بالك لتمسك لانها هشة ومديها بين طبقتين نايلون لتنفرد وقطعيها لاتكون رقيقة لان مارح تنفش بالفرن
بالفرن وسط ومابتحتاج وقت شي عشر دقايق ضلك راقبيها لاتتركيها

بعدها طبقوهم على بعض
التلزيق بكريما دريم ويب او بالاصل هو في غراء خاص لهالعملية لوقدرتي تجيبيه
الفيونكة الها قالب خاص فيها
اما بتعمليها بعجينة سكر اصلا لونها زهر
او بتعملي متلي بالابيض وبتلونيها
وبتلصقيها بالغراء الخاص للاكل
او بدريم ويب نقطة
الاللوان اسود للعيون واصفر للانف
وزهري للفيونكة طبعا فوستر كلارس مابفضلها بتتعب والوانها بايخة عني ماحبيتها
واللمعة هي غليتر خاص للاطعمة كمان رشيت عليهم شوي
اهم شي السرعة والخفة حتى ماتنشف العجينة والخفة اثناء التلوين لان اللالوان قوية

» اطباقي ولا احلى كوكيز الكريسماس بالزنجبيل , كيفيه اعداد كوكيز الكريسماس بالزنجبيل
» ميني كب كوكيز بحشوة النوتيلا
» كروشيه ولا اروع اكسسوارات كروشية للاطفال.حقائب كيتي بالكروشية.الشنط بالكروشية
» كروشيه ولا ارق اكسسوارات كروشية للاطفال.حقائب كيتي بالكروشية.الشنط للبنات بالكروشية
» طريقة خياطة شنطه كيوت ،طريقة عمل شنط من القماش روعه ،طريقة عمل شنطة روعه